夏塔克鸟(Shantak)是洛夫克拉夫特的克苏鲁深化系列中的一种生物，最初登场是在《梦寻秘境卡达斯》之中。长着马面的夏塔克鸟仅出没于幻梦境部分地区的巨大飞行生物，只要是侍奉“外神”的崇拜者均可将夏塔克鸟当作坐骑使用，只不过有时候可能会因为奈亚拉托提普的介入，而被夏塔克鸟带往阿撒托斯的混沌宝座。
“但在无意之间，卡特发现一些巨大的阴影正从那些巨像阴暗的膝部腾空而起，而那些阴影无疑是移动着的。这些阴影呼啸着飞来，每一刻都变的越来越大，而旅行者知道错误已经走到了尽头。它们不是地球或梦境之地上的其他地方熟知的鸟类或蝙蝠，因为它们比大象还要大，并且还长着如同马一样的头部。卡特知道它们肯定是那些出现在邪恶谣言里的夏塔克鸟，并且不再怀疑究竟是怎样一些邪恶的护卫与无可名状的哨兵会令人们如此恐惧地回避这块位于极北之地的荒漠。他放弃了最后一丝顺从，最终大着胆子看了一眼身后;却发现身后居然是那个身上围绕着邪恶传说的矮胖斜眼商人。他跨在一头瘦弱的牦牛上，咧嘴笑着，身后牵着一大群斜眼睨视、让人嫌恶的夏塔克鸟。那些鸟的翅膀上还粘附着来自地底深坑的白霜与硝石。”
——H.P.洛夫克拉夫特《梦寻秘境卡达斯》
夏塔克鸟是一种栖息在幻梦境冷之高原附近山上的巨鸟。外形基本类似鸟类，而头部则类似马的头。翅膀像蝙蝠的翅膀，比象还要庞大的躯体上覆盖着一层鳞片，皮肤十分污秽，两只脚爪很有力，它们的叫声如同刮擦玻璃一般刺耳。
夏塔克鸟的胸腔内被一个动力器官所占据，能在飞行中为双翼提供动力。只有这样，夏塔克鸟才能有足够的力量让自己巨大的身躯飞起来。但这描述只适用于普通的夏塔克鸟。有一种我们知之甚少的小型夏塔克鸟(Lesser Shantak)。它们的体型比普通夏塔克鸟要小得多，浑身长着毛发而不是鳞片。
“水手们说他是与一辆牦牛拉的大篷车一同抵达这里的。至于那辆大篷车从哪里来，则没有人敢肯定。大篷车上装着的全是巨大而又味道鲜美的蛋——传说中的夏塔克鸟的蛋——大篷车上的人用这些蛋来交换那些从伊拉尼克来的商人所带过来的精致翡翠高脚杯。”
——H.P.洛夫克拉夫特《梦寻秘境卡达斯》
夏塔克鸟以巨大的洞穴为巢，在翅膀上总是挂着一层硝石和霜。在幻梦境，他们巨大的身躯被商人和邪教徒们驱策成为骑兽和家畜，这些巨大怪兽所产下的蛋，更是幻梦境中数一数二的珍稀美味，被作为特产商品在各地进行贸易。世界首屈一指的神话生物权威—密斯卡托尼克大学曾对其设有巨额悬赏，但这种巨蛋却但尚无人能够将其带到现世。
夏塔克鸟举族都侍奉着外神奈亚拉托提普，是这位“伏行之混沌”麾下最著名的仆从种族。由于奈亚拉托提普那众所周知的反复无常性格，骑乘夏塔克鸟有着一定的风险。据说曾有不幸者被夏塔克鸟驮在背上径直飞入了太空，并被带到了阿撒托斯的混沌宝座之前。
因为其服侍的主人关系，夏塔克鸟会在奈亚拉托提普的军列中作战，与古神诺登斯及其仆从种族夜魇死斗。在平日不会刻意杀戮的夜魇，面对宿敌夏塔克鸟时却会爆发出浓烈的战意，不死不休地奋战。因此夏塔克鸟对夜魇一族相当畏惧，平时绝不会接近夜魇所栖息的恩格拉涅克山。
