鸡蛋上的粪便可以用清水浸泡，然后刷掉鸡蛋上的粪便，这个方法既简单有快捷。鸡蛋上的粪便含有大量的细菌，对人体健康有一定的影响，所以在触摸完有粪便的鸡蛋后，一定要立即清晰干净自己的手，避免细菌入侵体内，引起疾病。
一、处理鸡蛋上的粪便的方法
鸡蛋是10大雌性激素多的食物之一，吃了对身体有好处。但是有时候鸡蛋上面会有一份粪便，要怎么清理呢。可以用丝瓜中间的瓤，对鸡蛋进行干洗，能够轻易的去处鸡蛋上的粪便，擦的时候力度不要太大，以免鸡蛋破损，轻轻的擦拭，知道污垢完全的清除，然后在用水清洗，这样就可以用鸡蛋烹饪美食，这个方法比较简单，并且所使用的工具家里常见。
鸡蛋外边的粪便很脏，在刷完表面的粪便之后，可以进行消毒，这样食用比较安全，可以将刷好的鸡蛋放进与水勾兑的洗洁精里，让后再用清水冲洗，也可以加入一点点的漂白剂，能够给鸡蛋外壳进行全面的消毒，为了避免伤害到皮肤，可以带上手套。
在清洗鸡蛋外部的粪便时，可以用热水来清洗，为了保证鸡蛋的新鲜，需要控制好水温，温度一般在40度左右，不要用冷水，用冷水清洗会使鸡蛋里边的组织，产生收缩，会影响到鸡蛋的口感，也容易使细菌进入鸡蛋内，并且还会使鸡蛋造成污染。
二、鸡蛋上的粪便有哪些危害
鸡蛋上的粪便里面都有大肠杆菌，并且还有线虫等等。在吃鸡蛋之前，如果没有清洗鸡蛋的外壳，那么会容易导致病虫害，容易会引起人出现肠炎的症状，例如恶心呕吐，急性的腹泻，这种情况下应该及时的服用消炎药物以及止泻药物进行治疗。
有些人喜欢用鸡粪当做肥料，但是有一些没有发酵成熟的鸡粪里面营养成分不够多，所以作用在植物上不能够完全的被吸收，并且还会导致分解的状态，对农作物没有任何的好处，这时候会显现出肥效缓慢，甚至还会导致农作物停止生长等等状况。
很多爱吃西式早餐的人会选择早上吃肉松饼，它吃起来味道很独特很美味，不过大家对这种食物有着一定的误解，很多人以为肉松饼的主要成分是棉花，其实这种说法是错误的，肉松饼不是棉花做的，它的主要原料是鸡蛋和肉松。
一、过多食用肉松饼危害
我们平常所吃的肉松饼里面主要是含有面粉、鸡蛋以及肉松制，但是肉松饼里面也是含有非常多的添加剂，所以肉松饼的营养价值远远低于我们平常所吃的鱼、肉、米饭，所以如果过多吃肉松饼可能会导致身体产生一系列不良症状。
由于肉松饼里面还含有鸡蛋以及肉松制，有着丰富蛋白质，所以过多吃肉松饼可能会导致身体蛋白质含量过多，会导致蛋白质过剩，产生消化不良反应，还有可能会导致肥胖，因此对于肥胖的人和想要减肥的人来说，是不可以经常肉松饼。
二、肉松饼搭配
由于肉松饼是一种高热量的食品，因此在吃肉松饼的时候，最好搭配一些清淡的食物一起吃，肉松饼和清淡的食物一起食用可以减少胃负担，或者肉松饼也可以和一些促进消化食物一起吃，这样更可以让肉松饼在肠胃更好消化，不会轻易就会产生消化不良。
三、肉松饼做法
需要准备一些面粉、鸡蛋、黄油以及肉松，首先把鸡蛋和肉松搅拌在一起加入适当水，直到搅拌成面粉团就可以了，然后在把面粉团做成面粉皮，在皮中加入一些肉松，接着在把这些馅料给包起来，包成饼一样，在涂上一些黄油。
把做好肉松饼放入烤箱，其烘烤时间基本上大概控制在20到25分钟左右，好了之后，把肉松饼给拿出来，如果可以的话就在肉松饼上面撒上一些芝麻，这样肉松饼就做好，自己做肉松饼比较营养，基本上没有加入添加剂，可以放心吃。
