凤梨酥是台湾的小吃，也是非常著名的甜点，有很多人去台湾就是为了吃一口正宗的凤梨酥，凤梨酥的皮是非常酥的，咬上去都可以听到声音，这也是为什么叫酥的原因，凤梨酥的馅是甜口的，但吃起来并不是很腻，特别适合孩子和老人吃。
一、凤梨酥是台湾的标志
凤梨酥不仅有中国的风味还结合西方的味道，所以凤梨酥在外国也是非常受欢迎，台湾的凤梨酥店门口有很多的外国人排队购买，现在凤梨酥也成了台湾的标志之一，在去台湾旅游的时候，凤梨酥就是当地的有名特产之一，送人比较合适。
正宗的凤梨和水饺差不多，都是属于皮薄馅多的，皮的做法有很多的讲究，烤制的时间也有严格的把握，凤梨酥馅在调制的时候，为了不让人感到腻口，会在馅里面放点冬瓜，吃起来口感更好，台湾正宗的凤梨酥味道是很棒的，回头客也有很多。
二、三国时期就有凤梨的记载
相传凤梨酥在三国时期就已经有了，凤梨在闽南语中的发音和旺来差不多，是非常吉祥的象征，代表后代旺盛的意思，三国时期的时候，刘备迎娶孙尚香的时候，所用的喜饼就是现在的凤梨酥，现在很多结婚的地方也都用凤梨酥，有很好的寓意。
三、凤梨酥的改进
之前的凤梨酥也是喜饼特别的大，一般人家买了很难吃完，也没有那么多钱买凤梨酥，后来经过糕点师傅的改良，大的凤梨酥也成现在小块的凤梨酥，当时被称为是龙凤饼，寓意比较的吉祥，订婚的时候经常用龙凤饼，后来用凤梨制作，也就改成了凤梨酥。
传到台湾之后，凤梨酥又进行很多的改良，在馅里面还加很多的原料，用很多的谷类，饼皮也加入很多的食材，在凤梨酥的基础上又研发多种食物，后来又根据西方的口味进行改良，形成中西方人都喜欢的一种甜点。
刮骨疗伤的主人公是华佗和关羽，关羽的胳膊被人射上毒箭之后，就请来三国时期有名的医生华佗，华佗在没有麻醉药的情况下给关羽进行了刮骨疗毒，其实这件事情的可信度不高，华佗在公元208年死的，而关羽刮骨是在公元219年发生的。
一、刮骨疗毒有夸张成分
在陈寿的《三国志》中写了关羽刮骨疗毒的故事，里面有很多的夸张成分，关羽被箭射之后，找到华佗，并且在不用麻药的情况下，把深入骨髓的毒给刮了出来，刮骨所承受的疼痛，就算在能忍的人，也是受不了，直接会昏死过去。
在三国演义中华佗在给关羽刮毒的时候，关羽竟然还一边在下棋一边在喝酒，就和自己在享受按摩一般，这确实有点把关羽神化，说关羽在刮骨的时候躺床上咬牙坚持，这样可信度还比较高一些，在刮骨的时候，关羽的部下都已经吓的脸很白，而关羽还是保持红脸。
刮骨的过程既然不疼晕，至少也没有精力继续下棋，在电视剧中关羽和别人下棋的过程中，好像还要快赢了对方，关羽在疼得时候不可能还保持如此清晰的头脑，刮骨的时候需要把肉都剥开，难道这样不会把关羽的血都流干。
二、给关羽刮骨的另有其人
还有的野史中记载的，给关羽刮骨的并不是华佗而是另有他人，只不过是军中的一个小医生，关羽受的伤也没有那么严重，之所以会这么夸大事实就是想塑造关羽的人物特点，从而被后人赞扬，关羽刮骨疗毒这件事情可信度是非常低。
两者发生的时间是不同的，关羽刮骨疗毒的时候，华佗早就被曹操杀死，所以不可能是华佗给关羽治的伤，三国志这么写也是给了关羽比较好的结局，塑造关羽英勇的身份，让后人对关羽更加的信服，现在关羽也被称为武圣。
