泥鳅其实就是鱼类的一种，很多人都见过泥鳅，并且还有很多人都食用过泥鳅，在一些河流等地方非常容易就能够捉到泥鳅，因为泥鳅像鱼儿一样在水里游，但是泥鳅有一个习惯，就是喜欢往泥巴里钻，可能这就是泥鳅名字的来源吧!现在人们所见的泥鳅大多属于人工饲养，野生的越来越少。
一、泥鳅其实属于鱼类
从外观上看泥鳅与鱼的区别很大，但是泥鳅也属于鱼类的一种，在水中游来游去，身体特别灵活。泥鳅身体很长，应该有三寸左右，整个身子圆滚滚的，像一个圆柱体，摸起来特别滑。在泥鳅的皮下会有一些细嫩小鳞片，大多数人都没有观察到。
因为泥鳅身上有很多粘液，导致泥鳅全身都滑溜溜的，所以很难用手捉住，最好用大网捞。泥鳅身体主要呈青黑色，看着并不是很讨喜，但是很好吃。例如，在北方有名的一道菜就是酱炖泥鳅”，吃起来很香。泥鳅属于泥鳅科，但绝对是鱼类的一种。
二、泥鳅生活的特点
泥鳅喜欢安静生活，所以一般都停留在静止水面里，如果遇到敌情，会立即逃跑，并且速度很快。如果水流动过大的地方，那么泥鳅是不喜欢。泥鳅的生活能力以及适应能力都是特别强，但是泥鳅在饮食上并不是很讲究，主要吃一些腐烂食物。
泥鳅经常性生活在泥土里，在缺少水分的时候，也不会轻易死去，钻到泥巴里的泥鳅，会等到有水的时候再游出来，生命力极其顽强。泥鳅本身的肉质是很鲜嫩，并且还有丰富的营养价值，所以很多人越来越喜欢吃泥鳅。
三、泥鳅的作用
泥鳅在全国各地的河道、水渠、小池塘等地方会出现，其富含维生素、蛋白质丰富，比大多的鱼虾蟹的含量还要高。但是含有的脂肪低，胆固醇也很低。具有去毒、去湿、保肝、养肾，还具有强筋健骨等功效，是不可多得的美食，也是纯天然的药材，得到人类的认可。有人认为泥鳅是男人养肾最佳10大食物之一，可以起到一定壮阳作用。
将泥鳅晾干后打成粉，能够降低黄疸，降低转氨酶，并且疗效非常好，尤其是一些患有急性肝炎的人，吃泥鳅最好。泥鳅的饮食不仅是腐败生物，也会吃泥土，从而对铁元素的吸收比较多，使自己变成富含铁食物，食用后还可以起到补血功效。此外，泥鳅还能够避免心脑血管疾病，增强免疫，作用真的很多。
企鹅是我们日常所熟知的动物，黑白相间、憨态可掬的相貌，大腹便便的体态，在南极白茫茫的大陆上左右摆动地挪移着，这个画面应该是很多人都能想到。但是，提到企鹅是什么动物类型，很多人都会猜错，哺乳类、两栖类都是大多数人所认为，然而这些都是错误的答案，实际上，企鹅是鸟类的一种。
一、企鹅是鸟类
最受人们欢迎的十种小动物之一企鹅现在的确不像我们平日里所见到的鸟类那样拥有着硕大翅膀，能够翱翔于天空之上，反倒是很像许多哺乳动物那样的形态和两栖那样的生活方式，活动于陆地和水底。但根据企鹅的进化历程，就不难发现企鹅和鸟类的渊源。
根据多年来各种化石发现，以及对企鹅研究，我们可以发现，企鹅身上保留着许多支持飞行特征，因此科学家们也大胆推测企鹅先祖是可以飞行的，但是由于环境变化，进化成目前样子。企鹅本身也是鸟类中的一目，而且是比较特殊的一目。
二、企鹅习性
众所周知，企鹅生存在寒冷地方，比如我们所熟知的企鹅聚居地南极。但是，部分热带地区也能够见到企鹅，这并不意味着企鹅对气候要求比较低，企鹅还是喜爱寒冷，适合生活在冰原地区，以及南极没有冰的岩石地区。企鹅为什么不怕冷，因为特别的身体机制，而且它们身上覆盖着很多羽毛起到一定御寒作用。
企鹅主要以海洋中的小型动物为食，其进食量也是比较大的那种，它们因此捕食量也很大，它们是南极捕食量最大的鸟类，它们捕食量甚至占到南极鸟类捕食的九成之多。它们作为鸟类虽然不会飞，但是却能在水中游泳，而且游泳速度还很快，它们的翅膀就是为游泳而生，同时，企鹅的潜水也是极强，潜水时间和深度都是令人赞叹。
企鹅性格就像它的相貌给人感觉一样，憨态可掬，并不凶猛，攻击性也不强，给人一种很好接近感觉。事实上也是如此，企鹅在考察人员靠近时并不会迅速逃跑，还会在原地徘徊，很好相处。
