中国辣王”李永志在大家心目中是特别能吃辣的，不过山外有山，美国也有一位“辣王”，这时不禁有人好奇，二虎相争，究竟谁更胜一筹呢?下面就让探物志小编带领大家探索一下吧!
中国辣王李永志
李永志是河南郑州人，是世界上最能吃辣的人之一，他能生吃辣椒配白酒，还能辣椒面当饭吃。曾在印度挑战了久负盛名的魔鬼椒，当地最能吃辣的老人只能吃下5个，而他竟然连续吃掉23个魔鬼椒，震惊世界，由此被人称为“中国辣王”
美国辣王这位来自美国的辣王是美国最能吃辣的人，他上过很多的吃辣挑战节目，任何一个来挑战他的人不一会儿就举起了白旗，可谓是打败天下无敌手，美国辣王说，他几乎每时每刻都要吃点辣椒，不然就会全身难受。
李永志vs美国辣王
美国辣王特地来中国挑战李永志，李永志也非常爽快的接受，于是众人为二人举行了一场吃辣比赛。比赛的内容是挑战湖南的超级香锅。比赛伊始，二人不分伯仲，这个时候中国辣王有个提议，他要吃辣椒粉，而且还要配上白酒。
要知道，白酒的烈加上辣椒的辣，这可以瞬间让辣度提升好几倍，简直惊呆全场。众目睽睽之下，李永志惬意的喝着白酒，吃着辣椒粉，一点被辣到的感觉都没有。但是美国辣王与之相反。
美国辣王吃完辣椒面，刚喝下一口白酒的时候，就全身上下受不了，表示认输。美国辣王表述，李永志是神一样的存在，只怕是全世界，都没有人可以比得过李永志。
不过美国辣王输给李永志一点也不丢脸，因为李永志从小到大都爱吃辣，而且一天至少要吃掉五斤辣椒，是吃辣界无敌的存在。
世界上有很多特别能吃辣的人，他们一直在寻找可以让他们害怕的辣椒。有一种超级无敌变态辣的辣椒，让很多辣王表示恐惧，因为这是世界上最辣的辣椒，下面小编带领大家了解一下这种最辣的辣椒吧!
世界上最辣辣椒第一名：卡罗来纳死神
卡罗来纳死神是美国在南卡罗来纳州培育出的一种超级辣椒，属中华辣椒种的一个栽培品种，它是世界上最辣的十大辣椒之一。它的外表皮是红色的，形状像一个红灯笼，表面凹凸不平，有一些小凸点，中间是空心的，果肉比较厚实。这种辣椒被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界最辣的辣椒
辣度检测
辣椒的辣度检测一般用斯科维尔辣度检测方法，就是通过稀释辣椒水，直到品尝不出辣味。经过检测，得出卡罗来纳死神的辣度达到220万SHU，这就意味着把这种辣椒的单位量稀释到220万分之一以下，才能完全中和掉这种辣味。
不过值得一提的是，斯科维的辣度检测方法较简便，结果也容易让人理解，不过这种测量方法受人的主观影响很大，所以现在测试辣度一般采用“高效液相色谱”的方法测量，然后再转化为SHU辣度，让人方便理解。
世界纪录
在2013年8月7日，卡罗来纳死神辣椒被评选为世界上最辣的辣椒。这种辣椒的平均辣度达到1,569,300 SHU，峰值为2,20万SHU，与民用辣椒喷雾的辣度相当。
挑战大赛卡罗来纳死神虽然非常辣，但是还是有很多人来挑战这种辣椒。在2019年4月14日，美国纽约举行了一场“1分钟吃辣椒大赛”，谁在一分钟之内能吃下最多的卡罗来纳死神辣椒，谁就获得胜利。
最后获得胜利的是一位菲律宾裔男子，1分钟内竟然吃了近70个辣椒，虽然取得胜利，但他也差点丢了性命。这种辣椒就想死神来了一样，能致命。
