在夏天有着许多水果供人们选择，例如西瓜、哈密瓜、芒果……很多人都喜欢吃芒果，芒果有着极高营养成分但是如果吃了不熟芒果会不会中毒或许很多人都想过这个问题。其实芒果不熟吃了其实是没事的，但是还是不建议大家吃不熟芒果。
一、不熟芒果的危害
可能很多人都是非常喜欢吃不熟芒果，不熟芒果有一种酸酸味道。不熟芒果之所以会酸，主要原因是不熟芒果中一些成分没有完全消散，这些成分还在芒果里面，而这些成分味道大多都是比较酸，不过这些成分大多都没有毒，所以吃了也没事。
虽然不熟芒果吃了身体不会发生什么不良反应，但是毕竟是不熟芒果里面多多少少会有一些成分是不适应人们摄入，特别是一些对芒果过敏患者，如果食入过多芒果，过敏症状或许会更加严重，所以对于不熟芒果还是少吃为好。
二、芒果价值
多吃芒果这些热带植物对身体是有极大好处，芒果自身有着许多水分。多吃芒果可以起到补水作用 此此外多吃芒果特别是女性来说，对皮肤是具有美白作用，而且芒果味道也是酸酸甜甜大多人也是非常喜爱，所以在日常生活中我们应该多吃芒果。
除了以上这些优点外，如果在夏天时候觉得非常口渴时吃一个芒果可以缓解口渴现状。毕竟一个芒果中含有许多水分。芒果还含有人体许多微量元素，多吃芒果还可以促进身体所需这些微量成分吸收，这对身体是极为有利，有益身体健康。不过需要注意，芒果是十种夏天不宜吃的上火水果之一，吃了可能会引起上火，假如说身体火气大，最好少吃芒果。
三、芒果种植
芒果是热带亚热带农作物，所以如果要种植芒果不能在纬度过高地方种植，最适宜种植地区是热带地区例如我国海南、台湾南部、广东南部……这些芒果基本上年年丰收，还有芒果喜阴喜湿如果种植在太过干旱地区对芒果树生长是极为不利。
没有与梅豆相克的食物，梅豆自身就有比较强烈的毒性。梅豆中有一种物质叫做皂素，对人体的消化道有很严重的影响，并且还会引发出血以及一些炎症。还能够溶解红细胞，所以在食用梅豆的时候，一定要特别注意方式以及方法。
一、正确的食用梅豆
梅豆和木薯一样都含有一定毒素，不过梅豆虽然含有毒素，但是只要正确的方法去烹饪，就能够消除这种毒素，并且还能够对身体起到一定的好处。所以在烹饪的时候加热时间一定要超过30分钟，并且温度要达到100℃。充分让食物炒熟或炖熟，在烹饪之前可以用水焯一下。能够减轻梅豆自身的毒素。梅豆没有相克的食物，但是梅豆本身含有毒性。
二、梅豆的害处
在梅豆中所含有的皂素对人身体伤害比较大，在食用梅豆之后，容易出现腹痛，腹泻等等情况。终于在饮食中一定要特别的注意烹饪方法，当梅豆通过深加工之后就会减轻毒素，甚至消灭毒素，能够减少对人体的伤害，这样吃了梅痘之后就比较健康。
梅豆不能够长时间的放置，容易产生非常多的亚硝酸盐，从而引发血红蛋白病症。在梅豆中所含有的凝集素，能够凝聚血细胞。所以容易导致人类出现血栓等症状。在生活中不论是蔬菜还是水果，任何食物都要以新鲜为主，不能够放置太久，吃了容易对身体造成伤害。
三、吃梅豆中毒表现
如果梅豆没有炒熟，在三个小时到十个小时之间会发现中毒的现象。很多人会表现出腹部不适，胃部不适以及恶心呕吐等症状。这个时候不要乱用药物，应该及时的到医院进行检查，根据医嘱来治疗是最安全，同时应该多喝水，并且停止所有的进食。
吃了梅豆中毒的人还会出现昏厥，这类人群是由于自身免疫力低下以及有一些其他的慢性疾病，所以会发生这么严重的病症。考虑也应该是由于吃了过多的生梅豆，这时人的生命是比较危险的。需要及时的去医院进行洗胃治疗，才能够缓解病症。
