胶囊咖啡是最近才流行起来的一种咖啡新喝法，首先把咖啡豆研磨成咖啡粉装进特殊的铝质胶囊里面，这种铝质胶囊可成功避免普通咖啡豆与空气接触后氧化的问题，然后每次需要时直接拿出一颗用咖啡机冲泡即可。
一、胶囊咖啡的特点
胶囊咖啡每次做出来的咖啡都很特别的香，是因为胶囊有两大优点，优点一就是能很好的保存咖啡的新鲜度，每一杯都能保留咖啡豆烘焙研磨后4小时之内的新鲜，所以口味会很赞!优点二就是方便。一般的咖啡粉只能保证第一杯的新鲜度，所以咖啡胶囊正是在这种背景下咖啡爱好者对咖啡处理为小包装。
制作成小包装咖啡胶囊后，可以完全的穿越时间和空间的限制存放1年之久再喝，还能保证口味如一。也正是由于上诉两大特点使得咖啡胶囊受到更多咖啡爱好青睐，咖啡终于可以远度重洋，让更多咖啡爱好者喝到真正新鲜好喝咖啡。
二、胶囊咖啡的优势
胶囊咖啡有5大优势分别是：操作简便、新鲜度高、便于储存、多种口味、专业水准高。能适应快节奏的都市生活，重要的是咖啡胶囊现在口味越来越完善，可供大多数不同口味。所以胶囊咖啡能受到更多咖啡爱好者青睐。
三、胶囊咖啡的制作
咖啡胶囊的特殊制作方式，采用的是太空舱技术铝箔无氧密封技术，这样可使灌装的新鲜咖啡粉能保持两年内的品质稳定，使得胶囊壁质地坚硬，能在高温下保持原型，所以胶囊咖啡的新鲜度也能保存很高。
再者它的操作非常简单，只需要将一颗咖啡胶囊放入胶囊咖啡机，然后等待25秒即可制作成一杯可口的咖啡，还可随意制作自己喜欢样式。懂咖啡的人都知道，一杯咖啡的好坏关键就在于是否新鲜，因为胶囊咖啡的特殊制作方式使得它能保证到每颗胶囊都是新鲜烘焙口味咖啡。不过喝咖啡的好处和坏处大家也有所了解，不要一次喝太多避免引起身体不适。
金沙江和长江其实就是一条河，金沙江是长江的上游地区，上游地区的水是比较黄的，所以把这段河称为金沙江，金沙江的发源地就是长河的发源地，两个的源头都是在唐古拉山脉的雪山，之前认为沱沱河是金沙江的正源，在2018年的时候提出建议，把当曲定为金沙江的正源。
一、金沙江的介绍
当曲和沱沱河汇合之后才产生的金沙江，最后流向各个地方，金沙江主要穿过的省份是川、藏、滇三个地方，在这三个省份中还有别的支流加入，到四川宜宾地区就开始称为长江，从青海到宜宾这个长度为三千四百八十千米，这是金沙江的长度，流域面积占长江面积的百分之二十六。
金沙江的水的来源主要是降水补给，和支流的汇入，源头的水只是个辅助作用，金沙江在唐古拉山脉出发，整个落差是非常大的，高达三千三百米，水利资源巨大，达到一亿多千瓦，在金沙江流域设多个水电站，金沙江区域不适合船只航运，因为水流太急，危险太多。
二、金沙江太过于凶险
金沙江中有很多突然转弯的地方，真的是巧夺天工，当地的地质也是比较结实，可以抵挡住水的冲刷，在金沙江中还有个地方，叫做虎跳峡，是金沙江乃至长江最凶险的地方，最窄的地方有三十米左右，是世界上有名的峡谷。
三、每个年代金沙江的叫法
金沙江的水来势汹汹，落差大冲击大，侵蚀能力比较强，给长江带来很多的泥沙，是长江泥沙的主要输送河流，就是因为沙子多，在战国时期金沙江还被称为是黑水，《山海经》中则把这个地方称为绳水，到了东汉时期，这个地方又被称作是淹水。
在三国时期金沙江被称为是泸水，在《水经注》中，还对这条河做了标注，记录的很详细，只不过没说出金沙江和长江关系，到了宋朝时期才把这条河叫做金沙江，这个名字一直沿用到现在，当时是因为这条河里出现很多沙子。
