法国蚝农捕获1.44公斤大生蚝，估计已有15岁

　　法国西部的蚝农捕获一个重达1.44公斤的大生蚝后，没有把生蚝做成豪华海鲜料理，反而以退休员工之名 Georgette 为其命名，将它放生到海中。

　　这个长25公分的生蚝，是2日在法国 Vendee 的塔尔蒙圣伊莱勒捕获。生蚝养殖场的员工 Mathieu Naslin 表示，我在水道工作时，走着走着，感觉到脚下有东西，捡起来，发现是个巨大的生蚝。

　　在附近的一座生蚝养殖场，今年4月也发现另一个巨大生蚝，重达1.3公斤，非常罕见。

　　他并补充道，从事这份工作8年以来，他从未见过这样巨大的生蚝。不用怀疑，海上还有很多如此巨大的生蚝，但没预料到养殖场也有，有时候咸度下降很多，因为我们的位置就在湖泊旁，并会引水进到我们的水道，那会限制生蚝的成长。

　　养殖场以最近退休的员工之名，将那个巨大的生蚝取了个 Georgette 的绰号后，将它放回大西洋中。

　　商业养殖场的生蚝通常会留在水中3年，1年约会长3公分，因此团队估算 Georgette 大概已有13到15岁。他说，尽管如此，已有人从生蚝的壳推算出，生蚝可以活到35至65年。