出奇蛋是知名零食。
有份发明知名零食“出奇蛋”的意大利食品业人士萨利切(William Salice),中风留院多日后,于上周四逝世,终年83岁,近日举殡。
萨利切于1960年代加入费雷罗食品公司担任高层,于1970年代应老板费雷罗的要求,发明一种没季节性、类似复活蛋的产品,务求可全年尽用制作复活蛋的模具。结果,风靡全球逾40年的出奇蛋便诞生了,至现时已卖出数以10亿颗。
萨利切经常谦称,老板费雷罗才是出奇蛋的发明者,自己只是执行人,但其实除了出奇蛋,他亦有份发明费雷罗集团多种经典产品。萨利切于2007年退休后,用40万欧元(约326万港元)退休金成立基金会,协助少年人发掘潜能。
不过,出奇蛋亦引发不少争议,藏于蛋内的小玩具经常被指带危险性,儿童容易误吞;出奇蛋亦因此被禁此在美国出售。
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