为什么说世界上z锋利的刀竟然是水
把普通的水加压到100兆Pa以上
然后通过0.05㎜的喷嘴喷出
形成速度1000米每秒的高速射流
即为水刀
这样的水刀战斗力爆表
不仅能分分钟把20厘米厚的钢板切开
多张防弹玻璃也能被水刀当做豆腐切
就连世界上z硬的金刚石
遇到水刀也只能认怂
那么万物皆可切的它
还有什么是切不开的呢
为何都说世界上最锋利的刀是水，水的杀伤力有多大？
水滴石穿”这个成语大家都听过，不过那是水不停地滴在同一个位置才能造成的效果，那么，如果只有一滴水，在自然环境下会不会造成致命效果呢？
雨滴有多大的冲击力？
一滴水在空气里自由下落，我们其实都经常碰见——就是下雨。一滴水比起鸡蛋来说可以说是很小了，但它掉下来的地方可真的是高空了，从那么高的天上掉下来，力道也不小，打在头上脸上也会疼，但有没有可能，一滴水从够高的地方下来就可以砸伤人呢？实际上这样的事情一定不会发生。因为，虽然一滴水因为地球引力的影响会越落越快，但离地面越近，它受到的空气阻力也就越大，一定程度后就会和地球引力相抵消，之后，余地的速度就不再变化了，也就是达到了所谓的“终末速度”，雨滴直径通常也就几毫米，5mm雨滴重量不过0.1g，终末速度大概在9-13m/s，这个速度和我们骑车骑得快一点时的速度差不多——也就是会让你脸上有一点疼而已。
因此，能影响一滴水掉下来的速度的，就是空气阻力了。那假如没有阻力呢？就是假设没有大气层又不考虑蒸发的话，水滴可以实现真正的自由落体，它就会一直加速，直到撞击地面为止。如果按照9.8m/s的速度做匀加速运动，那么它最快可以达到光速，那它的破坏力就很大了，这个速度的水滴打到人身上，是一定会受伤的，当然这在自然环境下是做不到的。注意我们说的是一滴水，但是水有三种形态，常温常压下是液体，温度升高会变成气体，温度降到0度以下就会变成固体 。
那么如果是固态的一滴水，会怎么样呢？固态的一滴水，就是冰雹了，每年冰雹砸坏庄稼砸坏车砸坏人的新闻不少，毕竟一粒冰雹比起一滴水来说质量要大上不少，而且很硬。假如大号冰雹的直径可以达到15cm，重量算它0.5kg，那它落下来的终末速度可以达到50m/s以上，可怕可怕。
其实，在我们所在的太阳系里，存在着许多彗星，彗星和小行星不一样，它们其实就是一堆大冰球子（大部分是冰做的，而小行星是石头做的），要是有天彗星撞地球，估计会造成大灾难吧。
如果一滴水落在太阳上有多可怕？一滴水可能还没靠近太阳就蒸发掉了，那如果我们不考虑温度和水分蒸发的问题，这一滴水能达到的最大速度可以达到接近620km/s，而太阳又是一个巨大的“反应堆”，在不停的进行着“核聚变”的反应。光和热不过是“核聚变”的副产品。原则上，水能让核聚变反映变得更剧烈，产生更多的光和热，然后就会引发温室效应，地球就会被淹了。当然这在自然环境下也不太可能发生。所以在正常的自然环境下，液态的一滴水不会把你怎么样，固态的一滴水可以让你受伤。
水那么软，为什么能切割钢铁等材料？
水那么软，能切割钢铁等材料，是因为以水为刀具的高压水射流切割技术。古人说:“绳锯断了，水滴穿了石头。”这意味着即使是最小的力量，如果它坚持，也能完成一些困难的事情。然而，当代人发展了一种以水为刀的高压水射流切割技术，这也是最理想的水刀冷切割机。也许，对于许多没有从事相关工作的人来说，他们可能认为水是如此的软，它怎么能切割坚硬的钢铁和其他材料！
在所有刀具中，水切割是最理想的刀具，它包括两大类：低压水切割和超高压水切割。这是两种完全不同的水切削，真正安全的冷切削工具是低压水切削工具。由于另一种高压水切割，很可能导致射流与高压冲击之间的高速摩擦，并且在此过程中产生的静电会给操作带来危险。
在进行安全切割操作时，我们不能完全消除环境中的静电。我们所能做的就是把它控制在不会引起易燃易爆物品爆炸的范围内。在整个切割过程中，还必须保持切割冲击力尽可能小，以便在切割过程中静电和温度被摩擦吸收。
无论水射流的流速或压力如何，我们都可以很容易地调节它，不仅没有特殊的清洗要求，而且不会造成二次污染。因此，无论从切割材料的覆盖面、切割精度的控制、切割要求的实现，还是对地球环境的关注，水切割无疑是生产过程中最理想的切割机类型。
