李子和梅子的区别在于品种不同、味道不同、成熟时间不同、产地不同等。李子是一种品种繁多,味道偏酸,价格便宜的传统水果,梅子则是味道偏甜,价格昂贵的进口水果。
梅子与李子的不同
1、品种不同
梅子和李子都属于蔷薇科植物,但是它们的种属并不相同。梅子是蔷薇科杏属植物,是亚热带的特产水果,它的果实多为椭圆。而李子是蔷薇科李属植物,它的果实多为圆形。
2、味道不同
梅子和李子在味道差距很大,大多数李子偏酸甜,以酸味为主,越是靠近果皮处其果实越酸。梅子则是以甜味为主,带有轻微的酸味,更能被大众所接受,梅子的果皮还带有一丝涩涩的口感,适合腌制处理后再食用。
3、成熟时间
梅子成熟季节一般在梅雨时节,也就是6、7月份,也有部分梅子在5月就早已成熟。李子成熟的时间一般和李子品种相关,不同品种的李子成熟的时间也不相同,李子成熟的时间越晚,一般越好吃。
4、产地不同
由于梅子是亚热带特产果树,所以一般以长江流域以南各省为主,梅子的种植历史距今已有三千多年。李子作为我国的传统温带水果之一,它的种植面积广泛,各省均有果农进行种植。