番石榴为桃金娘科棺物番石榴未成熟的幼果。原产于热带美洲，现我国广东、广西、福建、台湾等地均有裁培，夏、秋季采收别名秋果、鸡矢果、饭桃。
中医认为，番石榴味酸、涩，性温，归大肠经。番石榴主要有收敛止泻的功效，用于久泻、久痢。本品酸温而涩，能涩肠止泻。用番石榴6~10克，煎汤内服。此外，有记载本品可解巴豆毒，用番石榴、炒白术、石榴皮各10克，清水一碗半，煎至一碗饮用，效果较佳。
医学研究认为，本品叶含丁香油等挥发浊，树皮、叶、未成熟果实含鞣质，故有止泻、止痛、止血、消炎、收敛、燥湿的作用。
由于番石榴，特别是未熟的番石榴具有收敛止泻的作用，所以大便秘结者不宜食用，以免加重病情。
番石榴的功效
1.番石榴具有预防老化、肥胖症、排除体内毒素的功效
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、钾、铁等。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都。
2.番石榴具有治男性不育症的功效
番石榴含有的维生素C显然更丰富。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克，而番石榴含有的维生素C有165毫克。而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。
3.番石榴具有提高人体免疫力的功效
番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C 对治疗糖尿病具有很好地药效。番石榴不仅可以直接食用，还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。番石榴常吃能美容养颜，还可以瘦身。补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。
番石榴的作用
1.急、慢性胃肠炎：①番石榴嫩叶，晒干，研末，每次6克，加面粉少许，炒熟内服。②番石榴叶1握，生姜6-9克，食盐少许，捣烂，炒热后水煎服。③番石榴、赤地利、鬼针草各9-15克，水煎服。
2.久痢：①番石榴干果2~3个，水煎服。②番石榴鲜叶30-60克，水煎服。
3.细菌性痢疾：番石榴叶、辣蓼、凤尾草各30克，甘草3克。加水1000毫升，煎至500毫升，每服50毫升，1日2次。
4.小儿消化不良：番石榴叶、大田基黄(红根草)各30克，红茶10-12克，炒米粉15~30克。加水1000毫升，煎至500毫升，加白糖、食盐适量。每日量：1-6个月250毫升;1岁以上500毫升;6个月-1岁者酌情加量。均分数次服。
5.幼儿腹泻：鲜番石播叶、鱼腥草各30克，车前草15克，水煎成60毫升。 1岁以内服10-15毫升，1-2岁服15-20毫升，1日3次。
6.血崩：番石榴干果，烧灰存性，研末，每服9克，开水送下。
7.糖尿病：①番石榴250克榨汁，分2次饭前服。②番石榴叶(晒干)15-30克，水煎股。
8.牙痛：番石榴根皮，以白醋煎，含漱。
9.脱肛：番石榴鲜叶适量，水煎汤，先熏洗患处;另取番石榴干果3-5个，打碎，水煎服。
10.疔痈初起：鲜番石榴嫩叶、桃树嫩叶各适量，米饭少许，捣烂，外敷患处。
11.小儿疮疖：番石榴皮和鸡毛煎水洗之。
12.臁疮：番石榴根、生姜、冰糖各适量，捣烂外敷患处。
13.跌打刀伤：番石榴鲜叶，捣烂外敷患处。
14.解巴豆毒：番石榴干、土炒白术、石榴皮各10克，水1碗半煎至1碗，饮服。
