2018年香港苏富比秋拍北宋 钧窑紫斑盌成交价：2412万港元
作为宋代五大名窑——“汝官哥钧定”之一的钧窑，有着不同于其他四大名窑的美感，以“入窑一色出窑万彩”的千变万化“圈粉”，天青色与玫瑰紫、葡萄紫、海棠红……，人们曾用“峡峪飞瀑兔丝 缕，夕阳紫翠忽成岚”诗句来形容钧瓷釉色之繁多和色彩之绚烂。
在以往的传统学术认定中，钧窑被分为官钧和民钧之分，“官钧”顾名思义，便是有着官造背景钧窑，以往的说法是，北宋时期，在河南禹州钧台附近陆续建立窑场，因地名而称钧台窑，钧台窑因烧制规模和产品质量都为禹州诸窑之冠，而被宋徽宗看中，在钧台设置官窑烧制皇家用瓷，官钧窑以花器为主，底部也会标有“一”到“九”的数字，器物越大，数目字越小，标“一”者是其中尺寸最大者。
但大约从上世纪九十年代初开始，对于这种官钧窑的年代认定，学术界开始产生了巨大的争论，目前主流学术界已经将官钧窑的年代定成了元末明初，但河南和北京故宫的一些专家仍然坚持官钧窑北宋说的说法。
北宋时期没有任何关于钧窑的直接记载，而且官窑钧瓷至今尚未发现带有纪年款的一件作品，这就造成了日后对于官窑钧瓷断代困难的问题。不过如今各大拍卖行在此类官钧窑的断代过程中，都已经定为“明初”了。
2018年中国嘉德秋拍明初 钧窑天青釉花盆成交价：4885万元
如果官钧窑生产于明代，那么所谓“汝官哥钧定——宋代五大名窑”的说法或许并不名副其实了，认为官钧窑生产于明代的论据众多，比如，至今我们并没有在任何宋代墓葬中找到官钧窑的遗存，同时，宋代同时期也并没有烧制官钧窑的确切文献记载，而有关于钧窑和汝、官、哥、定等名窑并重的概念，大约出现在明代中晚期。
而到了2004年，在钧台窑遗址发掘出土品中，特别是深圳市文物考古鉴定所征集的“官钧”瓷器标本中，发现了许多前所未见的器类与器型，发现了众多有价值的线索，为官钧窑明代说提供了十分有力的佐证。
紫金釉方流鸡心扁壶 2004年钧台窑遗址出土
明 永乐 白釉方流鸡心扁壶 景德镇御窑厂遗址出土
明初 方流鸡心扁壶 湖北梁庄王墓出土
在这批瓷片标本中，一件钧窑方流鸡心扁壶的残片尤其引人注目，考察景德镇历代御窑遗址出土资料，这种方流鸡心扁壶仅见于永乐时期，而明正统年间的梁庄王墓中也出土了两件分别为金、银所制的方流鸡心扁壶，金执壶上刻有“银作局洪熙元年正月内成造”（洪熙元年为公元1425年）款识。因此钧台窑遗址出土的方流鸡心扁壶以及同出的其他“官钧”瓷器的年代确定在永乐或接近于永乐的明初时期，或许是十分恰当的断代依据。
同时，这种官钧窑器物，在宋元绘画中并无所见，而几乎全部出现在15世纪左右的明代绘画中，而且多为明代宫廷所用：
2012年中国嘉德秋拍出现过一卷明宪宗朱见深《御花园赏玩图》，最终拍出1817万元高价，图中我们就可以看到这种钧窑花盆在御花园的存在。
北京故宫博物院所藏明代宫廷画家吕纪（1477年-？）、吕文英所绘《竹园寿集图》（上图为局部） ，我们也能找到这种钧窑花盆的身影。
台北故宫博物院所藏的明《十八学士图》（局部），我们也可以发现官钧窑的花盆和鼓钉洗，也是用作种菖蒲之用。
盆盎莳养菖蒲，宋时已颇流行，明代汉族再次成为华夏正统，在文化上必然以汉文化传统作依托。被两宋文人推崇的菖蒲清供，自然会受到上至明朝帝王、皇室，下到官僚、文人的青睐。“官钧”花盆的大量生产，就与明代莳养菖蒲的再度流行密切相关。但我们反观台北故宫博物院所藏的南宋《戏猫图》中的蒲石盆，造型与“官钧”花盆相去甚远，因此，这些都可以看做官钧窑产于明代的证据。
南宋《戏猫图》 美国波士顿博物馆藏
官钧窑究竟是宋代还是明代，从乾隆皇帝的态度中，早已给出了答案。我们知道，乾隆皇帝十分钟爱在宋瓷上题上各种御题诗，如在北宋汝窑上可以见到的：
北宋汝窑上的乾隆御题
乾隆皇帝诗写了四万多首，赞咏瓷器古物的诗句200多首。古代的名窑皆有咏赞，其实，赞钧窑的不过五首诗。然后把他赞咏钧窑的诗句，刻在钧窑瓷器上，只有两件，而且没有一件是刻在那些官钧窑器之上的。
金-元 钧窑瓷枕（乾隆御题） 台北故宫博物院藏
乾隆御题在钧窑上，存世实物极少，至今为止已知存世的完整器只有两件，都不是官钧窑的花器，而上图中台北故宫所存的带有乾隆皇帝御题的钧窑瓷枕，台北故宫的断代为金元时期。
明初 钧窑鼓钉三足洗 北京故宫博物院藏底款“瀛台静憩轩用”明初 钧窑鼓钉三足洗 北京故宫博物院藏
清宫将这类官钧瓷器，全部都是用来当做花器之用，如今所见的清宫后加款，全部都是殿座款，也就是记录当时放在那些宫殿或者花园作为花器使用，在清宫之中，同为宋代五大名窑的“官哥汝定”，乾隆皇帝全部都将其作为重要宫廷陈设或者古董收纳来安排，为唯独如此“偏心”的对待官钧窑，由此可见，乾隆皇帝当时，并没有将这种官钧窑当作宋代的古董来看待了，您可以试想一下，如果乾隆皇帝认为官钧窑是宋徽宗御花园之物，会如此冷漠的对待它吗。
相信看到这里，官钧窑究竟是北宋还是明初之物，朋友们应该都会有一个自己的判断了吧，如今的专家对此仍然存在分歧，但是乾隆皇帝的态度，值得您细品。
“百年郗家”钧瓷如今仍在烧造瓷器吗?我収藏了一件“百年郗家”底款的璃龙双耳瓶，请问是那个年代造的？
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China
《淑女瓶》·（宋）
—宋代“钧窑”御用瓷器
规格：高约 50.5 厘米
瓷器名称：宋代“钧窑”御瓷《淑女瓶》
颜色：“窑变色”（朱砂红为主，融叠着玫瑰红、乳白、金黄、紫色等色）
年代：北宋
铭款：“百年郗家”、“一”（底部、阴刻、楷书）
这是一件北宋时期制作的精美绝伦，窑变万彩，宝光莹润的“钧窑”宫廷陈设器《淑女瓶》。也是一件迄今为止所发现的，器型最大，保存完整，珍稀无比的，北宋“钧窑”宫廷御用瓷器之重器。北宋，是我国历史上陶瓷业发展的巅峰时期。
此时所生产的 “钧、汝、官、哥、定”五大名窑，历来被奉之“国之瑰宝”，珍稀无比。尤其是“钧窑”，被视作“五大名窑”之首，更是价值连城，被历朝皇帝钦定为“御瓷”。以后，世界各大博物馆也作重器珍藏。民间藏家有幸有缘得之，也视作珍宝，倍加珍惜，爱之藏之。
钧窑瓷器，始于唐，盛于宋，延于元，衰于明，复于清，振兴于中华人民共和国成立之后。它产于河南省禹州市刘垕镇的“钧台”一带，此处为北宋时期，宋徽宗钦定专烧御用瓷器“钧瓷”的所在地。
宋“钧窑”选材考究，制作精细，器型规整对称。其选料、配方和器型等均由宋徽宗钦定，并由宫廷专门机构负责督造。生产出来的精品，全部入选宫廷御用，残次品一律砸碎，就地深埋。因“窑变”工艺复杂，天人合一因素极强因此“钧瓷”的成品率极低，所以其存世量非常稀少。再加上，其“入窑一色，出窑万彩”，独创铜红粙还原烧制高温单色釉瓷器的先河，使“钧窑”，质地特佳。釉面莹润肥厚，“似玉非玉而胜于玉”。其“窑变”釉彩，千紫万红，自然天成，相融相叠，灵动飞扬，气象万千，神韵无穷……在众瓷器中，独领风骚，堪称一绝，被世人誉为“钧瓷无对，窑变无双”，“家有钱财万贯，不如钧瓷一件”，弥足珍稀！
这件宋“钧窑”御用瓷器《淑女瓶》，正是这些存世量十分稀少的宋“钧窑”御用瓷器中的佼佼者，它具有以下特征：
一、胎色较深，呈浅灰色，褐紫色胎质坚硬。
二、釉为乳浊釉，釉面肥厚莹润，“似玉非玉而胜于玉”，宝光闪烁。釉色以朱砂红为主，融叠有玫瑰红、乳白金黄、紫色等色，七彩绚丽，辉映竟芳三、器身底釉中呈现多条灵动的，流淌着的，以乳白色为主，同时融和了玫瑰红、金黄等色的“蚯蚓走泥纹”曲线。这是宋“钧瓷”的重要特征。
四、器身底部，刷有一层“芝麻酱色”釉，这也是宋“钧瓷”特征之一。
五、在宋“钧窑”宫廷御用瓷器的底部，一般都刻有一个由“一到十”的汉字数码文字。而这些数码标号，分别代表器皿的不同规格大小。据考证，数码越小，器物越大，数码越大，器物越小。数码为“一”，器物最大。数码为“十”，器物最小。该件宋“钧窑”《淑女瓶》在其底部，阴刻楷书“一”的汉字，证明其规格是最大的。
六、该件宋“钧瓷”《淑女瓶》的底部，除了阴刻汉字标号“一”之外，还阴刻楷书“百年郗家”的铭款。据有关资料显示，“郗”字家族，在北宋生产“钧窑”的窑口中，也是比较著名的生产者之一。
七、从该件《淑女瓶》瓶口，向底部仔细观察，在其内壁之上，能隐约可见从瓶底开始，有螺旋向上的，一圈圈粗细不一，间隙距离不等的手工拉坯之痕迹，这些痕迹被浑厚的包浆所覆盖。
八、该件宋“钧窑”御用瓷器《淑女瓶》，包浆莹润，纹理自然，胎质坚硬，施釉肥厚，手摩之，冬暖夏凉，细腻莹润，舒适之至。在莹润浑厚的包浆之下，显露出许多粗细不一，深浅有别，因自然老化而引起的古瓷特有的“开片”纹理，这是岁月悠久的痕迹。
九、该件宋“钧窑”御用瓷器《淑女瓶》，器型硕大，保存完整。据有关资料记载，在我国北京故宫博物院及上海博物馆，均收藏有在底部刻有汉字数码的宋代“钧窑”宫廷瓷器。其最大者是底部标号为“三”的，高约 32.6 厘米的宋“钧窑”出戟尊，最小的是标号为“八”的宋“钧窑”出戟尊。因此，该件底部标号为“一”的高约 50.5 厘米的宋“钧窑”御用瓷器《淑女瓶》，应是迄今为止所发现的器型最大的宋“钧窑”宫廷御用重器了。
一代君皇，清乾隆皇帝弘历曾在鉴赏宋“五大”名窑瓷器时，赋诗《赏钧红》一首：
晕如雨后霁霞红，出火还加微炙工。
世上朱砂非所拟，西方宝石致难同。
其评价之高，足见宋“钧窑”之珍稀无比。
以上观点，仅为藏家个人鉴赏之浅见，供心仪者参阅。
【备注】该件宋“钧窑”御用瓷器《淑女瓶》现在在广州一家私人收藏家俱乐部展览，如有意愿和相应实力的藏家或企业想购藏，请在本微信公众号留言，届时，我们可以预约详看实物原作。
官窑瓷器有何特点如何鉴别
官窑特点官窑瓷器选料精细，用料考究，胎质细腻，胎色呈紫黑色，足边及口沿釉薄处呈紫褐色，故有“紫口铁足”之称。官窑瓷器釉厚如凝脂，釉面莹润如玉，光泽柔和。釉面有粉青、翠青、灰青、米黄等多种。釉面纹片是官窑器物的特征之一。它无精美的雕饰以哗众，也无艳彩涂绘以媚人，唯以古朴庄重的造型、莹润如玉的釉色、鳞鳞如波的纹片协同紫口铁足之美，形成了和谐优美、神完气足的艺术珍品。
宋代官窑瓷器的辨别方法
要鉴识官窑瓷，还是要从它的胎釉入手去进行辨别。北宋官窑（张公巷窑）与汝官窑的烧造差不多同出一地，在创烧时间上几乎是先后衔接的，同出于皇家的专用窑，可以看到其间的承接和发展。所以，这两个窑口的瓷器胎釉特征和工艺特点虽多有相仿之处，但还是有差别的。北宋官窑的胎骨与汝窑相似，但较汝窑器要薄些，胎质细腻坚实。胎色一般作灰白色，也有粉白、深灰的。由于北宋官窑器胎质中含铁成分比汝窑要高，因此，也有一些呈紫灰色、紫褐色胎体的器物。北宋官窑器一般都用正烧法，以平直圈足露胎者为多，也有少量是满釉裏足用支钉支烧的。其支钉与汝窑的芝麻粒状不同，呈圆形的小米粒状，支钉数量也较汝窑器多，3、4、5、6枚都有，既有单数也有双数。
北宋官窑的施釉较厚，釉质精细，釉面光润，成乳浊状，有玉质感。由于烧造温度比汝窑稍高，故釉面的玻璃质感较汝窑要稍强一些。釉色以天青色和淡雅的青绿色为上品，尚有粉青、翠青和月白等多种。釉面上都有较稀疏的开片，开片呈浅黄色，是这个窑口所独有的。为了使釉面成色更加美观，胎釉结合更加牢固，在施釉前，常在胎骨上先刷上一层深酱色的护胎釉。凡刷护胎釉的，烧成后，底足露胎处就显出酱黑色，而口沿处由于流釉缘故也呈现出浅紫色，这就是我们通常所说的“紫口铁足”。这一方法也一直延续到南宋官窑。
北宋官窑的装饰与汝窑相仿，大多数是素面无纹的，个别器物上有弦纹装饰。器型多数是仿古代青铜器而制作，造型比汝窑要多些。主要有盘、碗、瓶、壶、炉、尊和一些文房用具之类。这一点，与南宋官窑也差不多，但瓷品又比南宋官窑要显得古朴浑厚。汝窑和南北两宋官窑均罕见大件器物，所见的传世品一般都是小件器。
南宋官窑是在汝窑和北宋官窑的基础上，于宋王朝南迁后在官窑器的烧造上的又一发展。无论是在胎釉和工艺上，都可以看到这种承接和发展的关系。南宋官窑器的胎骨，因为加入了杭州当地所有的紫金土，胎质虽也比较细密，然较之北宋官窑要显得差些，里面杂质较多。加上这种土内含铁成分高，又有烧造温度不同等的原因，胎骨的色相也较深，胎色有紫灰、黑灰、黑褐、黑色等多种。南宋官窑多为黑胎，凡垫饼烧圈足露胎的，一般都可看到“紫口铁足”的现象。除了垫饼烧的以外，支钉烧的器物底足也可见棕褐色支烧痕。晚期用垫饼托烧的也见有一些灰白色胎的，这种胎上常刷以酱色护胎釉，因此烧成后也有“紫口铁足”的效应。早期南宋官窑与汝窑一样，采用支钉托烧，但支烧痕呈圆形，数量也比汝窑器多，大器可达到20个，而且单双数都有。晚期多采用垫饼托烧。
在施釉上，早期南宋官窑多薄胎薄釉，晚期多薄胎厚釉。厚釉器施釉多至几层甚至十几层，釉的厚度甚至超过胎骨。釉色以粉青为主，也有青灰、青黄、灰绿、黄绿和炒米黄等色。釉面有开片，以蟹爪纹为主，也有冰裂纹等，大多是较稀疏的浅黄色开片。在开片中以暗红色的所谓“鳝血纹”为上品，黑色的“梅花片”次之，墨纹再次之。
南宋官窑器均属皇家所用，器型极其严谨规范，追求精致，不可越规。一般均是仿古代青铜器形式而制作，形制尺寸都有严格规定。大件器物较少见，所见大都是小型器物，如盘、碗、瓶、炉、洗和文房用品等。
鉴于上述制瓷特点，要鉴识南宋官窑器，就必须先看胎质。市场上可见到一些黑胎的仿官窑器，但这些仿品黑胎虽相似，而胎质常显粉状而过于细腻，不像真品因含杂质较多反而显得粗糙，在酱色的露胎处，可见点点黑褐色斑状色块。所以，凡在露胎处不见点点黑褐色斑者，就要小心。真品胎色呈糯米状，仿品胎质常无法做出糯米状。因为缩釉，真品有棕眼，棕眼呈自然状态，露胎处也可见点点黑褐斑。仿品常无棕眼，有的也不自然。在釉面上，因为宋代制瓷追求玉质感，因此，首先要看器物有无玉质感。真品视之如青玉。因为要追求玉质效果，釉面玻璃质感不强，釉面润泽，呈亚光乳浊性。放大镜下可见气泡如细小的串珠紧密聚集在一起一样。因为烧造温度不高，整器击之声音较低。仿品这一点上是最难做到的。所以，凡器物无玉质感者，就须谨慎待之。出土器在开片之内可见有土沁深入肌理。仿品也可做出土沁相似的颜色，但在放大镜下常可见土沁都是浮在表面的，做得好的，也可有侵入的，但不自然，不均匀,认真细看，不难识别。真品器形规正，形美而又有沧桑之感；仿品在这一点上常无法达到，尤其是不能传递出历史的沧桑之感。
对于官窑器，明清时就有仿制。当时的仿品，一般胎色较白，即便有深色胎，也是涂色所致。施釉薄而透亮，开片过于规正。明清仿品是慕其官窑之美，因此，虽与官窑真品有别，但制作精良，也自有其独特的审美价值，同样值得收藏。近代以来的作伪之品，工艺粗糙，毫无审美价值，为的是遮人耳目，在收藏时要小心剔除，勿为所骗。 汝、官、哥、定、钧”闻名于世，其中“汝、官、哥、钧”为官窑，“定”为民窑。“汝、官、哥、定、钧”瓷器存世量稀少，精美绝伦，弥足珍贵。
传世官窑有人疑伪
宋代官窑瓷器世上极其罕见，原因在于宋代官窑瓷器的私密性、非商品化生产等特点。宋代官窑瓷器不做随葬品，所以在宋代墓葬发掘中没有发现。因此对于传世的宋代官窑瓷器的真伪就引起了一些人的怀疑。有位山东学者认为传世的宋代官窑瓷器都是赝品。此说一出，引起瓷界广泛争论。绝大多数学者认为传世宋代官窑瓷器是真品，也是珍品。
宋官窑不带“官”字款
市场上有一些带“官”字款的瓷器明显是赝品。宋代官窑瓷器没有“官”字款，原因是宋代官窑瓷器都是单色釉，另外,官窑瓷器只供皇家使用，所以没有“官”款是一般规律。五大窑中定窑有“官”字款，因为它是民窑，专为皇家烧造瓷器，是应该有个标志的。钧瓷多为花盆宋徽宗喜欢养花，建了一个大花园，花盆多用钧窑。钧窑瓷器的特点是釉厚，形成了特有的纹路，叫做“蚯蚓纹”。这种纹路，后仿的瓷器很难做到。钧窑瓷器上面的编号，从1到10号，1号最大，10号最小。而后仿的“钧瓷”，其编号正与之相反。
