槐花可以用来做槐花汤、蒸槐花、槐花饼，烹饪槐花汤要先把洗净的槐花和面糊依次放入开水煮熟即可。制作蒸槐花要将槐花放入清水中浸泡十五分钟，沥干后裹上食油、面粉蒸十五分钟。做槐花饼要把槐花、面粉、水等物混合，再倒入锅中煎至两面金黄。
怎么做槐花好吃
做法一：槐花汤
槐花汤的烹饪方法非常简单，我们只需要先将购买回来的槐花清洗干净，在用面粉、清水调制好适量的面糊，先将处理干净的槐花放入开水中熬煮，再倒入面糊煮熟即可。
做法二：蒸槐花
制作蒸槐花的时候要先把槐花放入清水中浸泡十五分钟左右，然后将它捞出来完全沥干水分并和适量的食用油混合在一起防粘，接着往槐花中倒入面粉并将它们揉搓均匀，最后让槐花开水下锅蒸十五分钟即可。
做法三：槐花饼
槐花也是一种用来烙饼的好材料，我们需要将清洗干净的槐花和面粉、清水、食盐、葱末混合在一起调制成面糊，再把面糊倒入加了油的平底锅中煎炸，等槐花饼并煎至两面金黄之后就可以将它取出食用了。
