隔夜的杨梅未出现腐烂变质问题是可以食用的。杨梅是一种非常受欢迎的水果，原产于中国浙江余姚，口感酸甜，可以直接食用也可以加工成果干、果酱等，但新鲜杨梅不易保存，很容易滋生细菌并腐烂，建议尽快食用。
隔夜的杨梅还能吃吗
隔夜的杨梅未腐烂可以吃
杨梅这种水果有一个非常重要的特点，就是存放时间比较短，因为杨梅中含有丰富的水分和糖分，放置时间一长很容易滋生细菌而出现腐烂的情况，所以需要尽快食用。如果杨梅当天未食用完，隔夜后的杨梅未出现腐烂的情况是可以食用的。
杨梅的保鲜期
杨梅是一种非常娇贵的水果，它的保质期很短，常温下只能放置一天时间，如果将其放在冰箱中保鲜，也只能保存三天左右。杨梅有着一日味变，二日色变，三日色味皆变”的特点，所以新鲜杨梅一定趁新鲜将其食用完。
杨梅的保存方法
杨梅的成熟期是每年的五月份，这时正好是梅雨多湿的季节，成熟的杨梅果实非常容易腐烂。储存杨梅最好将其放置在冰箱中冷藏，低温环境可以抑制细菌的繁殖，减缓杨梅腐烂的速度。
