在甜椒的养护期，应注意肥料的使用，最好以钾肥为主要肥料，氮肥为辅助肥料，同时也要注意及时补充甜椒水分，保持土壤湿润，还需要修剪植株，切断其生长枝叶，帮助甜椒节约养分。
肥料使用
在结果期养护甜椒时，应注意肥料的使用。甜椒在生长过程中对磷、氮、钾的需求量很大。在生长旺盛的时期，可配施氮肥，甜椒结果时需施用磷钾肥。
补充水分
甜椒在生长过程中不能与水分分离，因此在结果期的维持中，必须提供无污染的河水，保持土壤湿润，在浇水过程中，需要注意浇水方法，最好是直接在土壤中浇水，避免果实与水接触。
修剪
甜椒在结果期内也可以修剪。首先，我们需要选择锋利的剪刀，然后切掉那些长得太密不能正常生长的枝叶，以帮助植物节省养分，也可以切断长时间的枝叶，以促进植物生长更多的侧枝。
保持光照
甜椒适宜在光照充足的环境中生长，因此在果实期保持甜椒的同时，还可提供全天的阳光，使植物能够正常进行光合作用，为果实的发育储存足够的营养，当光照过强时，必须遮盖甜椒的树荫，避免强光烧叶。
