赣南脐橙生产概况及物候进程

  赣南现有脐橙面积26.7千hm2,2005年将发展到66.7千hm2。目前赣南脐橙主要分布在信丰、安远、寻乌、大余、瑞金、于都、兴国和崇义。其中信丰、安远和寻乌3个县种植面积约占总面积的50%以上。

  赣南脐橙一般于2月上、中旬萌芽,2月下旬~3月上旬现蕾,4月上、中旬开花,4月下旬进入第一次生理落果,5月上、中旬开始第二次生理落果,7~9月为果实膨大期,10月中旬开始转黄,11月上旬~12月上旬果实成熟。从春芽萌发至果实采收,年生育期为280~300d。

2脐橙生长发育适宜的气候条件

  • 2.1对温度的要求

  •   春季日平均气温稳定在12.8℃以上时,脐橙开始萌发;日平均气温在23~29℃时,其生长发育最适宜;1a中要求≥10℃的活动积温在5500℃以上。其中冬季冻害是影响赣南脐橙种植的主要气象灾害。脐橙能忍耐短期-6.5℃的低温,但冬季极端最低气温最好在-3℃以上。赣南极端最低气温为-8.0℃,出现在崇义。极端最低气温在-6.0℃以上的县(市、区)有于都、上犹、南康、信丰、寻乌、龙南、定南和章贡区。分析赣南各县极端最低气温的出现频率可以发现,极端最低气温≤-3℃出现的频率大部分为2a一遇。其中信丰和章贡区为最少,平均6a一遇;崇义最多,几乎每年都会出现。极端最低气温≤-5℃出现的频率则较低,平均为11.6%,即10a一遇。其中章贡区自1961年以来还没有出现过极端最低气温≤-5℃的低温天气,信丰、于都和南康自有记录以来也只出现过1次;频率最高的是崇义,平均4a一遇。而极端最低气温≤-7℃出现的频率则更低,平均为1.6%,即60a一遇。其中兴国、于都、瑞金、章贡区、上犹、南康、信丰、寻乌、龙南和定南等10个县(市、区)自有资料以来还从未出现过-7℃以下的低温天气。

  • 2.2对降水的要求

  •   脐橙要求年降雨量1000mm以上。赣南年平均降水量为1450~1750mm,完全能满足要求。但因季节分配不均,春夏季洪涝、伏秋期干旱等会影响脐橙的生长发育。

  • 2.3对日照的要求

  •   脐橙属耐阴性较强的果树,但日照与脐橙优质高产关系密切。日照不足,脐橙生长结果和果实着色都较差。赣南年平均日照时数为1340~1840h,大多数县(市)在1550h左右,能满足脐橙的要求。

  • 2.4与国内外脐橙区比较

  • 2.4.1年平均气温高于国内外产区且冻害机率较低

  •   赣南年平均气温为18.8℃,比湖北秭归高0.8℃,比美国加州高1.6~2.9℃;全市以崇义17.9℃最低,于都19.6℃最高,其余县(市)为18.3~19.4℃。极端最低气温比湖北秭归高2.5℃,同时也明显高于重庆奉节、湖南新宁等脐橙产区。

  • 2.4.2降水多于国内外脐橙产区

  •   赣南年降水量比湖北秭归多400~500mm,比美国加州多1100mm左右。

    3脐橙种植气候区划

  • 3.1脐橙种植气候区划指标的确定

  •   赣南种植脐橙的气候条件优越,光、温、水等资源丰富,均适宜脐橙生长发育。经普查赣州市历年柑桔产量与气象条件的相关关系发现,极端最低气温多年平均值、≥10℃积温、4~11月日照时数、4月份平均气温等4个因子对赣南脐橙生产影响最明显,因而选其作为赣南脐橙种植气候区划的指标(所有因子取值均为全市平均值)。

  • 3.2资料来源与区划方法

  •   利用赣州市17个县站1961~2000年共40a的基本气候资料作为区划的基础?熏采用1:25万地形数据和居民点分布数据作为全市基础数据?熏利用地理信息系统(GIS)作为区划的手段,结合传统的气候区划方法对赣南脐橙种植进行区划。

  • 3.3脐橙种植气候要素的空间分析模型

  •   气候资源主要受海拔高度、纬度、地形、下垫面性质等因素影响,并随这些因素的不同而存在明显的空间分布差异。根据赣南各县40a的气候资料以及4个山区考察站的订正资料,用脐橙种植的关键气象因子与海拔高度进行逐步回归分析,得出赣南各气候要素随海拔高度的变化规律:

      (1)极端最低气温多年平均值(Tmin)随海拔高度(H)的变化规律:Tmin=?鄄1.31-0.0083H;

      (2)≥10℃积温(?鄱T)随海拔高度(H)的变化规律:?鄱T=6573.48-2.8716H;

      (3)4~11月日照时数(?鄱s)随海拔高度(H)的变化规律:?鄱s=1335.27-0.1749H;

      (4)4月份平均气温(T4)随海拔高度(H)的变化规律:T4=20.84-0.0052H。以上因子与海拔高度均为极显著相关。

      3.4脐橙种植气候区划图的制作

      我们选取≥10℃的年活动积温和极端最低气温作为区划的主导指标,取4~11月日照时数和4月份平均气温作为2级指标,按表1的标准采用GIS等手段对赣南脐橙种植最优区、适宜区、一般区和不宜区4个区进行区划。

    4各气候区气候条件简述

  • 4.1最优区

  •   本区主要包括信丰、南康、章贡区、于都、赣县的大部以及大余、兴国、会昌、宁都、上犹、瑞金等的部分地区。此区海拔在200m以下,面积约7000km2(包括水域和道路面积),约占赣南总面积的18%。区内≥10℃的年积温在6140℃以上,极端最低气温为-4.2~-7.2℃;4~11月日照≥1339h,4月平均气温≥19.5℃,极端最低气温为-4.2~-7.2℃,无霜期达281~298d。本区低温冻害危害较轻,虽有个别台站极端最低气温在-7℃以下,但出现的机率很低,约60a一遇;区内积温高、无霜期长,为我市生产色质兼优的脐橙奠定了基础,是赣南种植脐橙气候条件最优越的区域。但由于此区海拔较低,大部分属水稻及其它经济作物用地,因此该区发展脐橙种植时要综合考虑农业结构的整体布局,合理利用土地资源,做到优质高效。同时还应注意防止4月份脐橙开花座果期间,因高温高湿产生的严重落花落果。

  • 4.2适宜区

  •   此区遍布赣南各县(市),主要包括安远、龙南、寻乌、全南、会昌、兴国、定南、瑞金、石城、大余、宁都的大部以及崇义、上犹、于都、赣县、信丰和章贡区的部分地区。此区海拔在200~300m,面积约为2万km2(包括水域和道路面积),占总面积的53%左右。本区≥10℃的积温为5800~6050℃,极端最低气温为-5.3~-7.5℃,极端最低气温平均值为-2.9~-3.6℃,无霜期达280~296d,4~11月日照为1200~1430h,4月份平均气温为18.5~19.6℃,区内年降水量为1500~1700mm。本区气候条件仅次于最优区,是脐橙发展的主要区域。但该区极端最低气温比最优区偏低,因此在发展脐橙种植时应考虑低温冻害给脐橙带来的影响,同时还要综合考虑作物的总体布局,尽量做到不与稻田、良田争地,鼓励在高排田、缺水田发展脐橙种植,这样既可趋利避害,又能提高农业的总体效益。

  • 4.3一般区

  •   主要包括崇义、全南、定南、石城、会昌等的部分地区以及其它县市的小部分地区。该区海拔多在300~400m,面积约为8000km2(包括水域和道路面积),占总面积的21%左右。本区≥10℃的积温为5600~5800℃,极端最低气温为-6.0~-8.0℃,无霜期达270~285d,4~11月日照为1100~1250h,4月平均气温为18.6~19.5℃,年降水量在1550~1700mm。由于此区极端最低气温较低,脐橙容易遭受低温冻害,因此建园时应充分利用小地形优势,并综合考虑交通运输等因素,要避免在低洼的冷空气下沉地带和迎风口处种植,尽量做到因地制宜,切忌盲目发展。

  • 4.4不宜区

  •   此区主要分布在赣州市海拔400m以上的丘陵山区,面积约为2800km2(包括水域和道路面积),占总面积的8%左右。该区≥10℃的积温不足5500℃,极端最低气温低于-7℃,无霜期在270d以下。由于该区多属丘陵山地,极端最低气温较低,且出现频率较高,因此不宜种植脐橙。

    5几点建议

      (1)因地制宜选择脐橙品种。“最优区”因其冻害机率低,积温高,应选择晚、中熟品种,以种植鲜食果为宜;“适宜区”是我市发展脐橙的主要区域,气候条件仅次于最优区,应选择中熟品种,其中小气候条件好的可考虑种植晚熟品种,以种植脐汁加工果为主,鲜食为辅;“一般区”因其冻害机率较高,应选择小气候条件较好的地带适当发展,并以早熟品种为宜。

      (2)充分利用地形小气候发展赣南脐橙生产。脐橙冻害多发生在强寒潮侵入后天气晴朗的夜晚,由于辐射降温,冷空气沿山坡下沉,在地势低洼封闭的地方堆积而成“冷湖”,而山坡上则出现明显的逆温(暖区)。因此,山区橙园要避免建在低洼和风口地带,且坡度以<30°为宜。

      (3)赣南年降水量虽然比其它脐橙产地偏多,但降水时空分布极不均,汛期降水集中,伏秋易旱。因此,各地在建园时还应慎重考虑水源和排水防渍问题。

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