估计绝大部分人在生病时候都会喝一碗藕粉水。不过也有人在生病时候不喝藕粉而是喝葛根粉水。很多人都觉得藕粉和葛根粉其实都差不多，其实这两者还是有很大区别。最明显区别就是营养成分不同，所以每个人都应该根据自己身体状况选择藕粉或者葛根粉。
一、营养成分不同
藕粉和葛根粉营养成分都非常丰富。不过藕粉所含营养成分主要是人体必须维生素或者是一些微量元素，而葛根粉则是以常量元素为主。多吃藕粉和葛根粉使得身体能够充分吸收营养成分，促进身体发育，有时甚至还可以起到美白作用。藕粉主要成分是八大止咳润肺的食物之一莲藕，多吃点对人的身体是有一定好处的。
二、功效以及食用群体不同
藕粉功效主要是可以清热解毒也可以促进肠胃消化，从而增强人身体活力，提高自身的抵抗力。多喝藕粉水还可以补气血，保养皮肤。而葛根粉就有很好抗癌作用，除了具有抗癌作用之外，同样和藕粉一样可以清热解毒，促进肠胃消化。
关于藕粉食用群体基本上是老少皆宜。不过对于一些高血压或者是营养不良患者，还是建议少吃有关藕粉相关食品，不然会出现一些非常严重症状。而葛根粉建议食用群体则是年龄较大的老人，老人多吃有关葛根粉相关食品能够很好防止癌症发生。
三、颜色和外观不同
藕粉大多都是白色，但是如果一旦和空气接触之后，便会发生一些微妙变化，呈现出红色状态。主要原因是因为藕粉在遇到空气接触后，会发生氧化还原反应，使得从白色变成微红色。而葛根粉则大多都是呈现出以白色或微黄色。
藕粉和葛根粉外观也有着极其大区别。虽然藕粉和葛根粉主要呈现出片状,但是藕粉主要会出现一些纹路，这些纹路是以丝状线条为主。而葛根粉则是没有像藕粉一样有非常明显纹路，表面上都是非常光滑。而这也是我们能够从肉眼可以看出他们区别。
钱塘江的源头起始于安徽黄山，共有北源头和南源头，北源头是新安江，南源头是马金溪。途径安徽和浙江两大省，汇集成一股江流，最后缓缓地流入东海。钱塘江作为浙江省的第一大河流，可以称之为浙江省的母亲河，因此也有人叫她浙江，是中国有名的大江。
一、钱塘江的得名
人们最早得知钱塘江的名号是由世人看不懂十大奇书之一《山海经》当中得来的，因为这条江水流淌经过古钱塘县，因之而得名钱塘江。古钱塘县也就是我们口中的浙江杭州，也是吴越文化非常重要的一个发源地。现在人们也会称钱塘江为浙江，浙江省也因为钱塘江而得名。
钱塘江不仅仅为中国人所熟知，同时它也声名在外。自古以来，钱塘江给人们留下的印象就是雄伟壮阔。作为天下第一潮的得名者，钱塘江在世界上来看也是来自于大自然形成的伟大奇观。它有个呈大喇叭形状地形，再加上地球自转所带来的离心力，使得钱塘江拥有巨大潮涌。
二、钱塘江的面积
钱塘江作为浙江省内最大的一条江河，从它的源头计算起，就有面积长达55058平方公里的流域，如此波澜壮阔，令人不禁望而生畏。一条大江总有许多支流，钱塘江也不例外。主要的支流分别是休宁河，桂溪，练江，金华江等。都是由钱塘江延伸出去。
而到了一年中涌潮来袭的时间，钱塘江就会迎来它一年中最大涌潮。涌潮来临，有如排山倒海之姿，声势浩大，极其壮观。古人有观潮的习惯，宋朝的诗人苏轼苏东坡就曾经在钱塘江观潮，还写下很多的千古绝句，脍炙人口，并且流传到现代。
这样的名句，证实钱塘江涌潮带给人们震撼。如想在钱塘江观潮，有一个特别好地理位置，位于杭州湾55公里地方，那里因为长期有泥沙堆积，已经变成一处沙洲，也是观赏钱塘江的十字交叉潮的好地方。每年最佳的观潮日期在农历8月15到18 。
