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1、孕期吃豆制品是为什么
孕期吃豆制品是为什么
豆腐是中国餐桌上的一道家常菜，色泽白润，口感鲜嫩爽滑，烹饪方法简单且花样繁多，深受中国老百姓的喜爱。按地域可分南豆腐北豆腐，按制作方法可分卤水豆腐和石膏豆腐等。根据李时珍的《本草纲目》记载，豆腐是汉高祖刘邦的孙子，淮南王刘安发明的，至今有上千年的历史。
淮南王刘安好道术，爱炼丹。对母亲极为孝顺。据传刘安的母亲爱吃炒熟的黄豆，一次刘安的母亲病了特别想吃熟豆，但是炒熟的豆子太硬了，咀嚼和吞咽十分的困难。于是刘安命人将豆子磨成了豆浆煮熟，以方便母亲食用。在煮的过程中不小心不小心掉进了炼丹用的石膏，于是便形成了白嫩爽滑的豆花，刘安的母亲非常喜欢，食用不久后病也好了。后来刘安又改进了些方法，做成了今天的豆腐。
那么为什么要把男人占女人的便宜叫做吃豆腐呢？
据说汉朝时一对夫妻开了一家豆腐店，生意特别的兴隆。老板娘生的是肤白貌美，能说会道，又风情万种。是老少皆知的豆腐西施，很多的男人都来她这儿买豆腐，与老板娘打情骂俏几句，在接豆腐时趁机摸下老板娘的手。时间长了这些男人的老婆就不干了，在骂自家男人时就骂上一句“又想吃人家的豆腐啦”慢慢地吃豆腐就在民间流传开了。于是吃豆腐就变成了男女之间打情骂俏占便宜的代名词了。
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