自从转基因农作物的出现，市场上开始流通一些转基因食品，在巴西以及欧洲等国家是严禁销售转基因食品的，但是在我国转基因大豆油等一些转基因食品并不禁止销售，所以是否意味着转基因大豆油是没有任何危害的?但是为什么欧洲等国家都禁止呢?
转基因油能吃吗
对于转基因食品的利弊以及是否对人体有害在国际上目前还没有一个明确的定论，也没有一个足够有信服力的科学证据来表明转基因食品是安全或者是不安全的。但是我国目前市场上的大豆油、食用油等很多都含有转基因大豆，所以我们其实不知不觉已经食用了很多转基因食品，但是并没有任何的危害，所以暂时还是能吃的，但是不能长期的过量食用，因为转基因食品的基因链中还有一部分无法解释，会对人体造成潜在的威胁，虽然暂时没事，但谁也不能保证量变是否会引起质变。
怎么辨别转基因大豆
鉴别转基因大豆的方法非常的简单，在我国有规定，如果食品中含有转基因成分，那么商家一定要在外包装上明确标示出来，会标注出加工原料为转基因大豆”等字样，所以我们在购买的时候只要看清包装上的标示就不会买错。
转基因大豆的好处
转基因作物由于产量比普通的作物高很多，所以生产成本低后售卖的价格也低，一般5升装的转基因大豆油比非转基因大豆油的价格便宜了大约10块钱。此外转基因大豆具有更强的抗虫、抗灾等特性，所以能够有效的减少肥料的使用，能够有效的保护环境。
转基因大豆的坏处
转基因大豆有可能会有人类所不知道的危害，随着进入人体潜伏起来在某天质变突然爆发。而且转基因大豆因为基因的改变被食入人体后有可能基因片段混入人体，从而对人体本身所有的基因造成影响。
作为六大基酒之一的龙舌兰酒，在世界上享有盛名，同时它也是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。但是关于龙舌兰酒，有很多人认为它是有毒的，因为它的原料龙舌兰本身就是有毒的，所以让人不解的是既然有毒那为什么还制成酒给别人喝，这到底是什么情况呢?而且有人说喝龙舌兰酒加盐是为了中和毒素？
龙舌兰酒有毒吗
其实当你对龙舌兰酒全面了解之后，就会知道龙舌兰酒是没毒的。因为在它的原料龙舌兰中，有毒的是龙舌兰叶部的汁液，而酿造龙舌兰酒用的则是块状的根茎。
所以种植者在龙舌兰生长过程中会不断割除一些东西，首先是除去龙舌兰心，以保证植物不会死亡而是正常生长，紧接着再彻底的切除草叶，否则龙舌兰草叶进入酿酒流程的话不仅会使酒的口感很差还会将叶汁里的毒带入酒中，这种度持续服用会致死。
据说龙舌兰酒有毒和放虫子有关
在欧美国家龙舌兰酒制作出来后会在酒里放一只龙舌兰虫干，用来提升味道等，所以龙舌兰酒一向被称为虫子酒。有的人酒认为龙舌兰酒有毒和虫子有关，但其实是没有任何关系的。
这种龙舌兰虫干是在龙舌兰草的底部发现的一种白色的蝶类幼虫，后来被人们加入到龙舌兰酒中，说是不仅可以丰富酒的风味也可以证明这瓶酒确实原料来自龙舌兰草。但其实这只是一种营销手段，虫子也没有毒。
龙舌兰酒的历史
西元三世纪的时候，中美洲地区的印第安文明就已经有了发酵酿酒的技术，多汁多糖的龙舌兰很自然的就成为他们酿酒的原料，通过龙舌兰汁发酵后酿造出来的Pulque酒。直到16世纪西班牙人到来后带来了欧洲的烈酒蒸馏技术，大量的Pulque被蒸馏成烈酒销往欧洲，也就开始了龙舌兰酒风靡世界的序幕。
