圣体圣事(或称圣体礼仪)这个词来源于希腊文“Eucharist”，意思是“感谢”。是天主教七件圣事之一，被称为圣事中的圣事，是耶稣在最后晚餐中亲自建立的，从宗徒传下来的。
作为一个纪念的行动，圣体圣事不仅提醒我们耶稣在最后晚餐时曾经做过的一切，并且也再次有效地重现这一祭献，耶稣在最后晚餐上对门徒们下了爱的命令：要他们像耶稣爱他们一样去彼此相爱。
在圣经中耶稣说：“我实实在在告诉你们：“你们若不吃人子的肉，不喝他的血，在你们内便没有生命。谁吃我的肉，并喝我的血，必得永生，在末日我且要叫他复活”（若望福音6:53-54）。
耶稣在最后晚餐时建立的，他使自己真正临现于饼和酒形态内成为信友的食粮。使凡领受这圣体圣事的人，彼此成为兄弟姐妹，在基督内彼此结合达到与主与人共融的至高境界。
前言
没有几件事比教会的圣事生活，更具有天主教的特色，教会的圣事生活是以七件圣事为主，特别是圣体圣事，因为圣体圣事被称为圣事中的圣事。可以说，天主教就是一个圣事性的传统宗教。
圣事是教会的行动，如果教会本身是一件圣事，那么他的行动必定是圣事性的。因此，教会通过七件圣事在行动，其实也就是基督在教会中的行动。
圣事，作为恩宠的标记和实现了教会的圣事性的本质，作为恩宠的起因。它们代表了天主救恩的临在，同时，它们亦是我们与天主彼此之间的共融的标记和根据。
“圣事的目的是为了圣化人类，建设基督的圣体（教会）以及向天主呈奉敬礼”（礼仪59）。圣事是最卓越的神圣行为，行礼者自当内心怀有虔敬之诚，外表端庄行礼如仪。圣事也是记号，有训导的作用。只有自己有意识地行动，才能真正的产生实效。
圣事不仅是一些外在的仪式，更是生活的记号，是天主以人的方式与人接触，与人交往的具体表现。是人透过信德与天主亲近结合获得恩宠的有效方式。所以也可以说圣事是生活，不应把圣事当做“物”来处理。
当看到有人对圣事感到有疑惑或不明白时，（特别是对圣体圣事）自己愿意去帮助，但是还有更多的仁人志士愿意了解天主教的圣事而无处可询。所以自己自告奋勇，同时亦是本着爱天主的心去整理关于教会圣事的资料，希望可以或多或少的给大家一些帮助。
圣体圣事材料
麦面饼（通常是无酵饼）和葡萄酒，加几滴清水（耶稣自己这样做，又因为在十字架上士兵刺透耶稣的肋旁时，有血和水流出来）。
这两种是适当的质料，最常用的饮食品，而且是奇妙的象征物表示教友与耶稣结合，教友彼此间的团结。这件圣事的质料不同其他圣事的质料，面饼、酒会变质（变成基督的体、血）。这个质料表示三样事：耶稣已过去的苦难、我们现在所得的恩宠、预告将来的永生。
法典924条（1项）“举行感恩祭，应使用饼和加入少许水的酒。”（2项）“饼应是由纯粹的小麦新近制成的，无腐坏危险。”（3项）“就应是由葡萄酿成的自然酒，尚未腐坏的。”
圣体圣事的材料是面饼和葡萄酒，前者用为祝圣耶稣的圣体，后者用为祝圣耶稣的圣血。关于饼酒的原料及制造的过程，有的属于有效性，有的属于合法性，应特别注意。
