徽州壁画即徽派建筑壁画，是壁画的一种，所谓壁画，就是绘在壁面上的画，是人类历史上最早的绘画形式之一。徽州墙头壁画主要内容体现的是仁、义、礼、智和忠、廉、耻、勇、诚、敬等儒家思想的人物画，以喜庆富贵为内容的花鸟画，以气、节为重的竹石画，还有以天人合一为主的山水画。
徽州壁画即徽派建筑壁画，是壁画的一种，所谓壁画，就是绘在壁面上的画，是人类历史上最早的绘画形式之一。壁画有岩画、洞窟壁画、宫廷壁画、墓室壁画、寺观壁画和民居壁画等。岩画如内蒙古阴山岩画，洞窟壁画如敦煌莫高窟壁画，宫廷壁画如秦都咸阳宫壁画遗迹，墓室壁画如辽宁金县营城子壁画墓，寺观壁画如北京郊区的法海寺大雄宝殿中的壁画《帝释梵天图》，民居壁画如徽州壁画。
徽州壁画就是当地百姓俗称的墙头壁画，集艺术性、对称性、思想性为一体，广泛描绘在徽州古民居的屋檐下和门楼、窗檐上下，和石雕、砖雕、木雕一样，是徽州建筑的一个重要组成部分，是为徽州建筑服务的。它与一般壁画的区别在于：它是以一个墙面上多幅壁画为一体，以儒家思想和喜庆祝福为主要内容，以工笔写意为技法，以美化徽州民居外墙壁为目的的一种墙面壁画。
一般的壁画，墙壁仅仅是画的载体，如果用现在的国画来比较，墙壁仅仅是壁画的一张宣纸而已，墙壁是为壁画服务的，是基础，画是核心，墙壁的任何装饰都是为了衬托壁画的美和壁画的思想。但是徽州墙头壁画正好相反，所有的墙头壁画都是为墙壁服务的，是为了衬托墙壁的美、衬托建筑物的美，但同时每幅壁画又不失其内涵。这一点，是徽州墙头壁画，也就是徽州壁画区别于其他一般壁画的根本所在。
徽州建筑追求完美，青砖黛瓦马头墙、深深的天井四合院，高高翘起的飞檐墙角，点缀着三雕艺术和壁画，使整个建筑显现出庄重又典雅，隆重而又细致。壁画在徽州古民居建筑中仅仅是一种点缀和衬托，是为建筑服务的。
以儒家思想和喜庆祝福为主要内容，以工笔带写意为技法，描绘在徽州古民居的屋檐下、门楼上，和徽州三雕“石雕、砖雕、木雕”一起，成为徽州建筑的重要组成部分，堪称马头墙壁上的“敦煌艺术”。
徽州墙头壁画主要内容体现的是仁、义、礼、智和忠、廉、耻、勇、诚、敬等儒家思想的人物画，以喜庆富贵为内容的花鸟画，以气、节为重的竹石画，还有以天人合一为主的山水画。
徽州墙头壁画里经常可以看到这样的场面，一群人围着观赏一幅展开的横幅或立轴，上书一“忍”字，也有上面画了“百忍图”字样的。这一题材出自典故“公艺百忍”。儒家忍让的道德取向，在古徽州有砖雕、石雕、木雕及墙头壁画中随处可见，恰是古徽州人崇尚和维护君臣有义、父子有亲、夫妻有别、长幼有序、朋友有信等宗法等级关系的真实写照。正是因为徽州人极力维护和推崇这总宗法关系，培养了徽州人宽厚兼容和厚德载物的品格，塑造了徽州居民平和、友善的朴素民风。
