白凉粉相信对于南方人并不陌生，它虽然被称为白凉粉，实际上整体颜色为透明，而不是白色，形状看起来就像是果冻一样，并且吃起来的时候也是非常爽滑的，并且还可以自己在家制作，那么白凉粉是什么东西做的呢?下面就跟着探秘志一起来看看吧!
白凉粉是什么东西
白凉粉的主要原料大多是凉粉草和大米，不过主要是华南地区的白凉粉是这样做的，这种凉粉都是透明的，口感嫩滑，非常的解暑，因此在夏季冰一冰后吃的比较多，但是其他的地区做法则不同，因为他们口中的白凉粉多是白色的粉条状，在白凉粉是不是淀粉中就曾提到这种大多是由淀粉做成的，比如红薯淀粉、绿豆淀粉等。
白凉粉有什么功效和作用
白凉粉之所以主要是在夏季吃，除了它的口感顺滑凉爽外，其实还因为它的原料凉粉草具有消暑解毒的作用，并且其中的凉粉胶还能起到滋阴养颜的效果，并且其中所含的大量水分还能起到润肠的作用，因此在夏季白凉粉就是南方人的首选解暑神器。
白凉粉可以做什么甜品
白凉粉可以做成各种各样的甜品，比如可以直接在白凉粉中添加百香果、纯净水、糖、蜂蜜以及桂花等材料，直接进行搅拌后冷藏成膏状，切块后就能食用了，吃起来和果冻非常的相似，吃起来的口感也非常好，当然其中的百香果、桂花等材料都可以换成自己喜欢的水果，会更加的合胃口。
白凉粉哪个牌子安全
现在的大部分白凉粉其实都可以购买凉粉粉来制作，因此选择哪一个牌子的凉粉就成为了最为关键的问题，白凉粉中最为安全且出名的牌子主要有三个，分别为宇峰白凉粉、川北凉粉和深晖凉粉，其中宇峰凉粉是最简单制作的，而川北凉粉则历史非常悠久，已经存在两千多年，蜀汉时期就已经创立，最后就是深晖凉粉最为天然安全，不添加防腐剂，都是天然植物制成。
樱桃是一种美味的水果，很多人都爱吃，但是有的人吃了会上火，而有的人则不会，甚至在古时候还有人将其称为“美容果”，那么樱桃到底是热性还是凉性呢?到底适合哪些人吃呢?下面就跟着探秘志一起来了解一下吧!
樱桃是热性的还是凉性的
樱桃其实并不算绝对的热性水果，只能说是微热，属于温性水果，就像荔枝是热性还是凉性中提到的荔枝一样，吃多了容易出现上火的情况，造成口腔溃疡、流鼻血等症状，并且吃的过量还容易出现腹痛和泛酸等问题，因为樱桃并不是很好消化，消化不良者需要避开这种水果。
樱桃每天吃多少比较好
樱桃虽然好吃，但是它不仅属于温性水果，吃多容易上火，而且还不好消化，因此每天吃的樱桃最好不要超过12-20颗，尤其是肠胃不好和胃酸分泌不足的人最不适合吃樱桃，因为不好消化的樱桃容易导致胃黏膜的损伤，当然樱桃中还是含有 非常多的营养元素的。
樱桃有什么功效和作用
樱桃最多的一种营养元素就是铁元素，据说每百克樱桃中的铁含量几乎排在所有水果的首位，因此多吃樱桃能够有效的帮助皮肤红润，尤其对于缓解缺铁性贫血有着非常好的作用，并且樱桃中含有的大量维生素C、B2等都能起到美容和 补气的作用。
樱桃吃多了有什么坏处
樱桃吃多了非常容易出现腹泻的情况，因为樱桃中含有大量的植物酸，过度食用就会刺激胃黏膜，并且吃多了樱桃，也会导致人的体内出现钾元素升高的情况，从而可能会引发高血钾症，尤其是体质湿热或者患有哮喘的人，最不适合多吃樱桃，尤其是孩子的体质会普遍偏热。
