一种曲线形的刀。因为古代阿拉伯穆斯林惯常制造和使用而得名。刀身狭窄，弯度较大，长3一4英尺，刀身上有一道较深的凹痕。其特点是弯度大，韧性和硬度好，刀刃极为锋利。古代大马士革和托莱多的军械工匠因制作优质的阿拉伯弯刀而闻名于世。
我们中国人所称的阿拉伯“圆月弯刀”，其实是一个非常笼统的描述，在阿拉伯语和英语里一般不用这个词来称呼弯刀，而是有着很细致的种类划分。除了阿拉伯地区的国家以外，伊朗、土耳其等也信奉伊斯兰教的国家都出产弯刀，伊朗（古波斯）甚至是出产最优质的弯刀大马士革刀的故乡。弯刀理所当然的被认为是伊斯兰世界出产的最有地方特色的产品之一。
很多北非和波斯湾沿岸阿拉伯国家的市集上都售卖的弯刀，各种大小不一、形色有别、材质多样的弯刀被悬挂在小市场上的拥挤店铺里，有的长达一米有余，有的半尺有余，那银光闪闪的刀锋显得锐利无比，镶嵌着真假金银宝石的刀柄与腰带璀璨发光，给人以极大的视觉冲击。阿拉伯弯刀也出现在时下流行的肚皮舞中，粗犷的金 属道具与女子们身着的彩色露脐裙装，在她们妩媚扭动的舞姿中形成了有趣的对比。
当人们骑在马上时，行动速度很快，对方若身穿铠甲，骑士在高速冲锋过去时很难用直刀或者剑刺准目标，而弯刀的刀锋在砍击敌人身体时，会瞬间沿刀刃的曲面在目标表面划过，从而连续接触敌人身体。我们可想象，当战马以高速飞奔时，经验丰富的骑士若使用硬度极高的大马士革钢质弯刀，可在瞬间切开铠甲削掉敌人的头颅，可谓势如破竹。
阿拉伯弯刀的刀刃和其他刀剑相比也算不上最为锋利。至于为何有如此大的杀伤力，除了刀身的弧度之外，关键还在于弯刀本身的硬度和韧性，也就是制作阿拉伯弯刀有着特别的材料与工艺。阿曼旅仍旧保留着传统的制刀工艺，以家族作坊的模式操作。男士们制作刀刃等部分，女士们进行镶嵌等制作弯刀装饰品的工作。
在古代，只有贵族名士才能拥有大马士革弯刀。它本身具有的优质性能以及动人的传说，使得它成为世界上最昂贵、最坚韧、最著名、最具有收藏价值的刀刃。可惜的是，印度的乌兹铁矿在17世纪末被开采殆尽。后来出现的现代冶铁工艺，使得由复杂工艺所制作的大马士革弯刀也失去了商业上的竞争力。
