在古代农耕社会的时候，农民最爱的牲畜便是勤劳的牛，古代也有不能杀耕牛的法律条例，牛主人擅自杀牛，在唐朝的时候会判徒刑一年，在元朝则要杖责一百！世上最小的牛是一头身高只有61.5厘米的小母牛，它也是世界吉尼斯纪录记载的世界上最矮的牛。而世界上最小的牛种类便是低地倭水牛了，是一种濒临灭绝的物种。
世上最小的牛
世界上最小的牛是一个来自印度南部喀拉拉特邦的一个小母牛，她的身高只有61.5厘米。已经被世界基尼斯纪录收录成为世界上最矮的牛了。比过去的世界上最矮的牛的纪录69.07厘米还要矮上许多。这头母牛是自然上长得这么矮的，其主人日前被记者采访的时候也说到，他饲养这头牛的方式，与其他牛没有分别。可是只有这头牛长得这样娇小。
很多人都曾经想知道这头牛为什么长得这样小，但是连当地兽医也不能从它身上找到答案。主人伯勒克里什恩向记者透露，自己是在5年前开始饲养这只小牛的，他说这头小牛就像自己的家人一样。是家里的重要成员之一，是十分重要的。而且这头牛还十分聪明，整日都与他们在一起。如今这头牛可是个“大明星”了，总有人想与它合照。
世上最小的牛品种
低地倭水牛是世上最小的牛品种了，一般体长180cm，高约85cm，体重150kg-300kg。这种牛种大多是生活在印度地区的，外观和鹿是有点儿像。他们身上的毛是黑褐色的，公牛比母牛的颜色深一些，幼崽是红褐色的毛，头上和四肢下部都有白色标记，咽喉处还有着白色月牙形标记。
低地倭水牛
这种牛是苏拉威西岛特有的动物，小型的水牛已经被列为濒临灭绝的物种了，低地倭水牛是极难繁殖的动物，怀孕期在275天到315天之间。人类对于低地倭水牛的了解很少，它们是对森林的要求比亚洲的其他种类的牛要严格的多，他们生活在不受人打扰的森林里，一般也是单独活动，而不群居。
天台小狗牛
天台小狗牛也被誉为世界是哪个最小的牛品种之一，顾名思义，它是一种用体型大小和狗差不多的牛。但是其实它是比一般狗要大，但是比一般牛要小一些。天台小狗牛是一种优质土种肉用牛，一般生活在海拔600米以上山区，牧民经常是放任它们自行采食林间野草。它的肉口感特别好，味道鲜美，营养丰富，所以目前是人工养殖业很多。不过对于其身高数据没有细致资料描写，所以并不是世上最小的牛了。
迷你牛
迷你牛看上去非常可爱，是可以最为宠物来养的牛类，体型也比普通牛要娇小得多，比较适合小农场主饲养。你既可以靠它挤奶、产肉，也可以把它当成一种宠物养着玩...迷你牛品种繁多，有些你你牛身上有斑点，有些事纯棕色的，或者是黑白花斑相间和纯白的迷你牛。脾气非常温和，很容易驯服。由于迷你牛的数量有限，所以比普通牛价格要高一些，一般情况下，普通牛一头5千多，迷你牛则需6000多到1万元不等!
世界上最值钱的牛
世界上最贵的一头牛是印度一个叫做Sultan(苏丹)的公牛，这头牛的身高有1.8米，身长4.26米，也是世界上最大的牛!其体重是一般公牛的两倍，足足1.5吨。其身价高达为2.1亿卢比，折合成人民币也高达2100万人民币。Sultan拿过多个比赛的冠军，是牛中的大明星了。这头牛每天要人牵着他散步和洗澡(一天两次)，而且吃的还真不少，牛奶、苹果、胡萝卜样样都需要，每天还要给它喂食威士忌酒!
