珍珠玉米和糯玉米有三种区别,第一是口感不同,糯玉米的口感较糯,较为粘牙,但是珍珠玉米的口感较硬,第二是储存时间不同,其中糯玉米的储存时间比珍珠玉米长,第三是营养价值,糯玉米的营养价值比珍珠玉米低。
珍珠玉米与糯玉米有何区别
1、口感不同
珍珠玉米和糯玉米的区别表现在口感上,其中珍珠玉米在成熟前口感较软,水分较多,成熟后口感较硬,难以食用,而糯玉米成熟前后口感较糯,水分较少,容易粘牙,但是有嚼劲。
2、储存时间
珍珠玉米和糯玉米的区别也表现在储存时间上,其中珍珠玉米体内的淀粉较少,所以储存的时间较短,而糯玉米体内大部分都是淀粉,所以糯玉米的储存时间较长,而且在储存前需要将玉米晒干。
3、营养含量
珍珠玉米和糯玉米的区别还表现在营养含量上。其中珍珠玉米的营养含量较高,其体内除了淀粉,还有糖分、蛋白质以及维生素,但是糯玉米体内绝大部分都是淀粉,其余物质的含量较小,所以营养含量较低。
4、养护方法
在养护珍珠玉米时需要为植株提供适当的水分,保持土壤处于湿润状态。同时也需要为植株提供适量的养分,提高植株的生长速度,让植株生长的更加旺盛,并且在施肥时需要使用氮磷钾复合肥,让植株健康的生长。