九层塔就是罗勒，九层塔是唇形目唇形科植物，外形似九层塔形状，故人称它为九层塔。九层塔的别称较多，像鱼香菜、满园香、罗勒等，不同的地方叫法不同。印度人视九层塔为神圣之物，常将罗勒配戴在身上，以此来避邪，在印度人眼里罗勒是一种神圣的香草。
九层塔和罗勒是一样的
九层塔和罗勒同属于一种植物，只不过各地的叫法不同，九层塔有浓郁的香味，制作出来的菜品非常的香。九层塔的品种非常多，紫罗勒、丁香罗勒、甜罗勒等，都是较为普及的罗勒。还有最受欢迎的柠檬罗勒，原产于法国，用它来制作食材清香诱人，非常好吃。
九层塔全草含挥发油，它最大的特点是气芳香，有清凉感。性味辛温，吃了可以润肺，下火，因此在全国各地的夏季 都很受欢迎。每年的6月初出苗，增长速度很快，喜欢温暖的环境。
