生银杏果不能吃，需要炒到熟透才可以吃，不然吃后很有可能会中毒，而且生银杏果的毒性是很大的，如果它得果肉破裂了，直接用手触碰到，还有可能造成过敏或者中毒的现象出现，所以不可以直接生吃银杏果，最好也不要直接碰生银杏果的果肉。
一、银杏果的功效
银杏果也叫白果，在我们身边还是非常常见的，虽然生银杏果不能吃，但是炒熟的银杏果却有很多的好处，银杏果本身也含有很大的营养价值，银杏果有抗氧化的功能，可以起到美容养颜的作用，经常食用熟银杏果的话会让自己的皮肤变得更好。
银杏果中含有很多的营养成分，甚至比我们平时吃的水果都要有营养，它里面含有蛋白质以及多种维生素还有矿物质，比如丰富的维生素C还有胡萝卜素等等，这也是人体每天都需要的营养物质，可以偶尔吃一些银杏果来补充人体所需的营养。
而且银杏果还有延缓衰老的功能，对于女性来说还是很有帮助，而且银杏果还有增强人体免疫力的功能，还可以促进人的血液循环，这也极大的减少患心脑血管疾病的可能，银杏果虽然对人体有很大的好处，但是也不能多吃。
二、哪些人不能吃银杏果
银杏果虽然有很大的营养价值和药用价值，但是并不适合大多数普通人群食用，尤其是幼儿和孕妇，这两类人群是绝对不可以食用银杏果，很有可能引起中毒等情况的出现，而且有消化不良还有便秘的人群也不太适合食用银杏果，因为会加重病情。
很多有过敏史的人也不能吃银杏果，因为银杏果本身含有很多毒素，过敏史人群又非常敏感，很有可能会引起过敏和中毒，所以在选择食用银杏果的时候，一定要注意到这几点，不过患有冠心病的人群，可以吃银杏果来舒缓病情，效果非常好。
如今我们所能够使用的蔬菜种类还是非常丰富的，不同的食材可以补充身体所需的营养，但是有些食材一同使用之后可能就会对我们的身体造成负面影响。葡萄和柿子都是日常生活中比较常见的食材，两者是可以一起食用的，但是也不宜多吃。
一、吃葡萄和柿子的好处
葡萄和柿子都是具有不同的营养成分的，但是对我们身体都很有益处。柿子所含的维生素含量较高，具有不错的美容效果。葡萄具有通便、强筋骨等奇效，两者一起吃可以为我们身体补充不同的营养元素，但是也要适量食用。
柿子和葡萄对我们的身体都是有好处的。例如柿子可以润肠通便，而且柿子还有解酒的功效，帮助缓解体内的酒精，除此之外也特别适用于高血压的朋友食用，因为柿子具有活血降压功能。而葡萄就可以改善轻度贫血的情况，除此之外更可以促进消化并且保护我们的心血管健康。
二、柿子和葡萄相克的食物
柿子有非常丰富的营养，但是也有一些相克的食物，那么和柿子相克的食物是什么，柿子中有大量的鞣酸，所以也并不适合与那些富含蛋白质、淀粉的食物一起使用，例如鱼、虾、红薯等。高蛋白在与鞣酸的作用之下，很有可能会形成为胃柿石。淀粉较多的食物很容易产生大量胃酸，与鞣酸相结合也容易形成不容易消化的物质，对我们身体带来负面影响。
葡萄是生活中非常常见的一种水果，口感较好。吃葡萄的时候一定要切记不能与牛奶以及海鲜同时食用，因为葡萄中含有大量的果酸，很有可能会与蛋白质发生反应，从而可能会引起腹胀、腹泻等这些不良症状，如果与海鲜同吃也容易发生以上同样的症状，为对我们的胃部造成负担。
柿子和葡萄是可以一起食用的，两者还可以为我们的身体补充各种营养。但是也要注意两种食材也有相克的食物，不能一起使用，不然很有可能会影响我们的身体健康。正确食用食材才能够让其发挥作用。
