人是铁饭是钢的道理小编相信很多人都是知道的，确实，不管怎么样，人都是要吃饭的，因为人需要靠补充相应的能量才能工作，如果不吃饭，则会非常的饥饿，在这样的情况下，人便会体现出没有精神，做任何的事情都提不起神，严重时则会昏迷。随着人们生活水平的提高，现在人们吃的东西是越来越多了，天上飞的，地上爬的，水里游的，只要是人们能够看到的，统统都吃过了，因为从生物学的角度来讲，人处在生物链的最顶端，人是最高级的动物，在这样的情况下，人可以吃掉很多事物。那么，古代的人们只奢求能够吃饱，到了近代温饱已经是解决了，现在的人们不仅是要吃饱，还要求吃好，吃的更加的健康，要合理饮食，那么，我们今天就一起来看看古代皇帝们一顿饭要吃多久?最爱吃的是什么?
其实，皇帝们作为一国之君，是有着非常大的权利和荣华富贵的，皇帝说的话就是圣旨，君要臣死臣不得不死也是体现了君主的地位和权利。那么，皇帝是怎么吃烦的?要是吃什么呢?
其实，也非常的简单，皇帝们吃的最多的还是肉类，早在汉朝的时候当时的皇帝最爱吃的是牛羊肉，以至于现在的人们也大多都喜欢吃羊牛肉，因为羊牛肉是非常温补的食材，使用这样的事物对自己的身体是有很大的好处的。
其实，古代的皇帝们都还是比较的勤俭的，一般很早就会起床，差不多六点左右便起床，因为八点有早朝，早上吃早饭，晚上吃晚饭，下午的时候还会有下午茶，供应的都是一些甜点之类的。不过，乾隆皇帝还是非常挑剔的，据说当时乾隆皇帝喜欢喝粥，那么，光是乾隆皇帝的粥品就差不多有20多种。
其实，在古代，也没有太多记载皇帝吃饭的事情，毕竟吃饭这种事情完全看皇帝的心情，皇帝心情好就吃的慢，心情不好也有可能不吃饭了，但是，皇帝的菜品丰富这个确实真的，我们都知道清朝晚期的慈禧太后每次吃饭都有上百道菜品，可谓是满汉全席啊!
皇帝一般一天吃几顿饭？饭中有多少道菜？
皇帝饮食，概括为“多”“精”“贵”。历朝历代皇帝饮食皆有不同，下面我们来看看离我们最近的朝代清朝皇帝的饮食。
宫里作息时间都有明确的规定:春夏秋冬，五点至六点起床，七点以前得梳洗完毕，皇帝也得九点到十点就寝。白天十一点至一点必须午睡。作息时间固定，吃饭时间自然固定。中午传膳大多在十点半前后，晚膳在五点前后，下午茶约在两点，消夜约在七点以前，时间安排是风雨不误的。至于具体到哪个点，得有皇上的口谕才行，谁也不能替他们安排传膳。宫里一听到“传膳”的口谕，里里外外一起行动，慈禧用膳经常在体和殿东两间内，外间由南向北摆两个桌子，中间有个膳桌，慈禧坐东向西，往来上菜的人，走体和殿南门。
关于皇帝一顿吃多少样菜，其实民间传说非常的多，最长传的就是清朝的满汉全席108样菜，但是着实想一想皇帝一顿即使每样点一下，也哪里有精力尝那么多菜，慈禧太后也没有达到那么多类，所以满汉全席108道菜谱全为后来民间大众和商家自己杜撰出来的。但是我们可以看到一些著作中有提到皇帝的饮食，像《实录》、《起居录》等都会有详细记载。
等菜在桌上全部摆齐，一般是一百二十多道菜，侍膳的老太监喊一声“膳齐”，慈禧方才入座，这时她用眼看哪一个菜，侍膳的太监就把菜往慈禧身边挪，用羹匙给慈禧舀进碟里，如果慈禧尝了一口说了一句“这菜，还不错！”，就用匙舀一次，跟着侍膳的老太监就把这个往下撤，不能再舀第三匙，假如她硬要第三匙，站在旁边的四个太监中为首的那个就要发话，喊一声“撤”。
古代皇帝的御膳早 中 晚 分别大约多少道菜
帝王一餐谱，百人数年粮。平日皇帝最普通的一顿饭也要上20左右品菜。
据载，乾隆二十六年二月十一日早膳，就上了“冰糖炖燕窝”、“挂炉鸭子”、“肥鸭”、“挂炉肉”、“野意热锅”等菜19品种和“鸭子粥”1品；晚膳上了“燕窝清蒸鸭”、“盐煎肉”、“东坡肉”、“肉丝山菜”及赏给后妃的菜点共37品。
仅11日两顿就上了76品菜点，若再加上两顿小吃就更多了。
扩展资料：
御膳房小知识：
1、御膳房并非是宫里唯一的厨房：御膳房其实只是负责皇帝、皇后的饮食，除了慈禧时期增添了为太后提供膳食的寿膳房，通常情况下，皇贵妃、妃、嫔都在所居住的宫殿里设小型膳房。贵人、常在以下无膳房，只有随本宫主位妃嫔饮食。
历史上并不是所有朝代的宫廷厨房都叫御膳房，只有清代才有这个称呼。而且，官方负责宫廷饮食的机构是光禄寺。
2、御膳房的机构设置：御膳房下属内务府，下设“御茶膳房”和“掌关防管理内管领事务处”两个专职机构，掌关防管理内管领事务处负责原材料的供应；御茶膳房则主要负责制作和配制御膳。
清初，御茶膳房分荤局、素局、点心局、饭局、挂炉局。荤局主管肉类、鱼类、海味；素局主管蔬菜、干菜、植物油料；挂炉局主管烧烤；点心局主管包子、饺子、烧饼，以及各式糕点；饭局主管各种粥、饭。
3、御膳房的工作日常：清宫内大多数御厨其实都是以一道菜走天下。御膳房内每道菜都需要在单独的灶台上制作，每个灶台上有三个人，每个人担任不同的工作，其中配菜的人员最为重要。
每到准备御膳的时候，先有打杂的对各种原料进行捡挑洗净，经内务府派来的笔帖式检查合格后，交给配菜的，配菜的将各种材料按照膳单上的原料进行处理，配上相应的调料，经笔帖式的检查后，由掌勺的进行烧制。
参考资料来源：百度百科—御膳房 （建筑名称）
