银耳一般都是煮熟了就吃的，隔夜的银耳虽然可以吃，但是建议不要吃。假如煮熟的银耳放在室温下一夜，第二天不仅营养价值降低，甚至于可能产生有害成分，放在冰箱里会好一些，但是冰箱里也有细菌。
银耳怎么在冰箱中保存
没有沾上口水的银耳可以放在冰箱，但是已经沾上口水的最好就不要过夜。沾上口水的银耳放在冰箱当中可能会出现有害成分，喝了对人体健康不利。
想要将银耳放在冰箱保存，最好保存没吃的银耳汤，而且注意密封好，不要敞开放置，冰箱里面细菌挺多的。另外银耳最好及时喝掉，在冰箱里面也不要放置太长时间。
银耳有哪些功效和作用1、美容养颜
银耳不仅是八大止咳润肺的食物之一，同时可以让皮肤更加强健，更好修复皮肤的损伤。银耳当中的胡萝卜素成分，可以让皮肤细胞正常工作，让皮肤新陈代谢更快一些，皮肤也可以保持健康和润泽，张力更好一些。
另外银耳当中的一种特别的物质，是可以更好滋养皮肤，同时延缓皮肤衰老的，经常吃的话，可以让皮肤下的组织更加丰满一些，皮肤也会更加健康。
2、养阴补虚
银耳还有养阴补虚的效果，同时对于肾脏也有一定的好处。假如身体比较虚弱的话，是可以多吃点银耳补充下营养的。
3、护发
现在越来越多的人开始掉头发，这是很让人烦恼的事情。其实银耳可以起到预防脱发的效果。这是一种含有蛋白质的食物，经过了肠胃消化之后成为了氨基酸，这对于头发是有好处的。
4、减肥
银耳当中有很丰富的食物纤维，人们吃了之后很容易有饱腹感，同时还会帮助身体中脂肪排出体外，让人体新陈代谢更快一些，减肥的朋友可以多吃银耳的。
稔子酒能泡几年还是要根据实际情况来看的，假如说保存的比较好，三年之内可以饮用，储存方法是比较重要的。在泡稔子酒的时候，大概三个月左右可以喝，不过半年以上味道会更好一些。
稔子酒怎么泡比较好
稔子是一种常见的果实，它的营养价值比较高，很多人用稔子泡酒喝，这样的酒味道很特别很是香甜。而且稔子酒对身体有好处，所以很受欢迎。当然稔子酒虽然好，泡的时候还是要讲究一些方面问题的，这样才能做出最好的酒来。
假如想用稔子泡酒，选择低度数的酒比较好，而稔子可以用熟透的。首先选择熟透的稔子作为原料，先清洗干净，晾干之后放着备用。再用蒸笼去蒸，蒸好之后晒干，然后再去蒸，重复几次。第十天的时候将稔子放在酒瓶里面，安心等待就可以了。
一般来说稔子酒需要泡三个月以上才能拿出来喝，泡久一点口感会好一些，在喝的时候可以放几个冰糖进去，这样喝着感觉更加爽滑。
稔子酒功效有哪些
稔子酒当中有黄酮甙、酚类，还有多种维生素，对身体是很有好处的，不仅可以养血活血，同时还可以让头发更加乌黑亮丽。
另外孕妇也是可以喝点稔子酒，它是可以起到安胎效果的，男性喝稔子酒的话可以壮阳，而女性喝的话则可以起到美容养颜的效果的。
而且稔子酒的养生效果比较好，它可以让人体造血能力提高，让身体更好吸收营养成分，同时可以让身体当中的血小板更快的再生，让身体更加有活力。
另外稔子酒还可以固精壮髓、强筋壮骨等等，不管是男性还是女性都是可以喝的，对身体很有好处。稔子酒确实是一种很不错的酒类，感兴趣的话可以去多了解哦。
