《西游记》中，敢打唐僧肉主意的都是妖精，好像故意把人类给排除在外了。实际上人的野心和贪念一点不比妖怪差，唐僧肉能够长生不老的消息，都传遍天下了，怎么可能有人会无动于衷呢?而且要说人间最想长生不老的人，肯定就是当朝皇帝，李世民既然知道唐僧肉能助他长生不老，为什么自己不先来上一口呢，还能当做是放唐僧出关的条件。无论是人、妖精、神仙都想获得长生，天庭种植蟠桃就是为了各个神仙续命，太上老君炼制金丹，也是为了孝敬玉帝。既然神都有如此强烈的永生想法，没理由人类会一点都不在乎，难道这一路上就没人想抓到唐僧?可能有人会说，那是因为孙悟空实力太强大，凡人根本就不敢动唐僧，不过大家如果了解唐僧的性格，其实人类才是最有机会得手的。
唐僧拥有着世间上最强的怜悯之心，孙悟空光是打死几个强盗，唐僧都要念紧箍咒惩罚他，所以利用人性，正是唐僧最大的软肋。唐太宗也想长生不老，这应该也是每位皇帝的毕生心愿，而李世民在人界的地位就相当于天庭的玉帝，只要他一句话，唐僧只能乖乖把自己的肉给呈上，何况只吃一口也死不了。《西游记》中，李世民还到过地府，阴间的人对他也不错，送多了几年阳寿给他。但是多活几年跟唐僧肉相比，孰轻孰重大家肯定心里有数。
只不过唐僧有背景，他是带着任务来到人间。其实李世民也有，他是紫薇大帝转世，来到人间的目的不是为了长生不老，而是让天下重拾一片繁华的景象。李世民如果想要长生，只要找到镇元子，让他给几颗人参果就行了，还用等什么唐僧，而且人参果的功效比天庭的蟠桃还大，足以让李世民长生不老了。再者，三界也都知道李世民是紫薇大帝转世，暗地里早就为他开了几道后门了，不然这个皇帝还真不一定是他来当。
其实在《西游记》中，第一个放出吃唐僧肉能长生不老的是白骨精。不过这些妖还有什么精他们真的需要长生不老么?他们本来都是一些活了上千年、上万年的妖怪，这跟已经长生还有什么区别。当年孙悟空也是在花果山玩上了几百年，才想到自己要出去寻求长生之术，一般人会在活了几百年后才想到这个问题么?所以说长生这个设定根本就是个噱头，大家也根本不需要这样的能力。
能否取到西经还是要看能不能顺利度过九九八十一难，可能当时白骨精放出这样的风声只是例行公事，让取经路上能多一些磨难，不然最后到了大雷音寺离八十一难还差上几难，那就麻烦了。
