众所周知，古今国人都喜欢将茶与婚礼婚俗联系在一起，以彰显特别的寓意。像“三茶六礼”、“挂壶认亲”等已是让我大开眼界，没想到茶与丧事还能联系到一起，且像婚礼一样，参与丧事的人在对待茶方面也比较认真，没有一丝敷衍之态。
丧事上的茶比较讲究，不同方面的茶，说法不同，茶出现在众人面前的姿态、形式也不同，人们在茶方面做出的行为也有显著差异。
有关丧事方面的茶内容有很多，我也是在书本上看来的，今天就拾人牙慧，给大家介绍一下茶与丧事的关系。
1、茶与丧俗的关系
在婚事上，有“无茶不成婚”，在丧事方面，自然也有“无茶不成丧”。早在遥远的南北朝时期，便有茶丧习俗。相关文献中记载那时祭祀用品包括茶叶，就连当时的南齐皇帝都要求自己的祭祀删繁从简，用茶饮等代替大鱼大肉。
古中国汉族、其它少数民族还未融合，在衣食住行方面多有区别，但两者在以茶祭祀、陪丧方面却大同小异。每个区域的茶丧风俗和传说都很特别。
安徽寿县地区
该地区的人死亡后，家人会以茶叶陪葬，主要将茶叶放在死者手中，此外还会掺杂一些土灰，这主要是提醒死者以茶、土代替孟婆汤，如此在奈何桥上，死者灵魂便不用饮用孟婆汤，自然也不会忘却生前身后事。
浙江地区
浙江一带习惯在死者口中放上一锭银子，此外还有甘露叶和茶叶。这也是在提醒死者灵魂即使口渴，也万万不可饮下消除人记忆的孟婆汤。
湖南某些地区
湖南是苗族、土家族等少数民族聚居区，这些少数民族与汉族同居一片区域，在共同繁衍生息的岁月里，有些地区丧俗早已发生变化，但在另外一些地区，在举办丧事时，依旧可以看到旧时影子，他们依旧举办土葬礼俗，以茶叶作为死者枕头。
这样做一方面是为了提醒灵魂莫喝孟婆汤，另一方面也是为了消除土葬后，死尸腐烂发出的恶臭气味儿。
江苏某些地区
其他地区都是将茶叶放在死者身上或周围，但江苏省的某些地区却将茶叶放在棺底处。这些碎茶可以干燥棺椁，使入殓的尸身发出的气味儿不会太大。
2、茶与举丧待客
在丧礼上，主家不仅要以茶叶来侍奉死者，还要以茶待客，来酬谢客人的到来与帮忙。这种举丧时的以茶待客习俗也延续了很多朝代，直到今日，还有很多地区严格执行这一习俗。
婚丧不同仪式上的喝茶、上茶讲究也不同。在宋朝时期，民间有句话叫“有丧不举茶托”。
这句话是指丧事期间，主家在上茶时，要去掉茶托。这又是什么说法呢？原来那个时期的茶托颜色多为红色，与白事相冲突。
3、茶与随葬
古今国人习惯在死者入殓安葬时，在棺椁中或棺椁外侧周围空间中放置一些陪葬品。茶叶便是常见的随葬品。
在古时福建区域，茶叶会与芝麻、钱币、麦豆等物品一起埋葬在坟穴里。在埋葬之前，还要在坟穴空间中铺上红毯。
在湖南区域，入殓之前，会在枕套中塞满粗茶叶，供死者应用。
在云南区域，则会用一种叫“合帕”的竹制房子来陪葬，房子内也会有供奉物，如茶叶等。
在古代，一些达官贵人还会在墓室中绘制茶画，摆放茶具等生活用品，以供死者灵魂享用。
看了这些，大家有没有觉得自己长见识了？关于茶，还有很多可以聊的内容，感兴趣的朋友可以关注我们，大家也可以在留言评论区分享一下自己所知道的茶知识，让我也学习学习，长长见识。
茶祭自古以来是丧礼的重要部分，它的由来是什么？
在我国五彩缤纷的民间习俗中，茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。
祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。
以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂，这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族，下至庶民百姓，在祭祀中都离不开清香芬芳的茶叶。
茶叶不是达官贵人才能独享，用茶叶祭扫也不是皇室的专利。无论是汉族，还是少数民族，都在较大程度上保留着以茶祭祀祖宗神灵，用茶陪丧的古老风俗。
用茶作祭，一般有三种方式：以茶水为祭，放干茶为祭，只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭。在我国清代，宫廷祭祀祖陵时必用茶叶。据载同治十年(1871年)冬至大祭时即有松罗茶叶十三两记载。
在光绪五年(1879年)岁暮大祭的祭品中也有松罗茶叶二斤的记述。而在我国民间则历来流传以三茶六酒(三杯茶、六杯酒)和清茶四果作为丧葬中祭品的习俗。
如在我国广东、江西一带，清明祭祖扫墓时，就有将一包茶叶与其它祭品一起摆放于坟前，或在坟前斟上三杯茶水，祭祀先人的习俗。茶叶还作为随葬品。
从长沙马王堆西汉古墓的发掘中已经知道，我国早在2100多年前已将茶叶作为随葬物品。因古人认为茶叶有洁净、干燥作用，茶叶随葬有利于墓穴吸收异味、有利于遗体保存。
历古以来，我国都有在死者手中放置一包茶叶的习俗。像安徽寿县地区，人们认为人死后必经孟婆亭饮迷魂汤，故成殓时，须用茶叶一包，并拌以土灰置于死者手中，这样死者的灵魂过孟婆亭时即可以不饮迷魂汤了。
而浙江地区为让死者不饮迷魂汤(又称孟婆汤)，则于死者临终前除日衔银锭外，要先用甘露叶作成一菱形状的附葬品(模拟水红菱)，再在死者手中置茶叶一包。认为死者有此两物，死后如口渴，有甘露、红菱，即可不饮迷魂汤。原来在封建迷信中，人死后要被阴间鬼役驱至孟婆亭灌饮迷魂汤，目的是为了让死者忘却人间旧事，甚而要将死者导人迷津备受欺凌或服苦役，而饮茶后则可以让死者清醒，保持理智而不受鬼役蒙骗。故茶叶成为重要的随葬品。
中国何时有茶,何时盛行
神农氏时即有茶，秦汉之时开始流行。
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。
所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。
中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。
中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载；
直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
扩展资料：
茶的发明：
1、祭品说：这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。
2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。
4、同步说：“最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。”这几种方式的比较和积累最终就发展成为“饮茶”是最好的方式。
参考资料来源：百度百科—茶
