蔓越莓干泡水的方法很简单，首先将蔓越莓用清水浸泡几分钟，然后再用开水冲泡就可以直接喝。蔓越莓的作用以及功效都非常多，适合多种人群，例如老人，小孩儿，妇女等等都可以适当的食用，不仅能够保健还能够治病，对于零食来讲是不错选择。
一、蔓越莓干的冲泡与食用方法
之前讲到过蔓越莓干泡开水还是温水，今天来说说有关蔓越莓干的泡水方法。首先应该将蔓越莓干装入盆中，并且倒入适当的凉开水，这个时候先不要用热水去冲泡。当蔓越莓干稍稍有些变软的时候，可以拿出来，并且用剪刀将蔓越莓干剪成小碎块。然后再用烧的滚开的水进行冲泡，这个时候能够让蔓越莓干完全的发挥出自己的作用，将那越莓干中的物质冲泡出来。
在选择卖玉梅干的时候一定要以质量为主，食材一定要新鲜，从颜色上辨别蔓越莓干颜色与新鲜的蔓越莓没有任何区别，并且晒成干之后味道也不会变，只是在切碎后冲泡那种味道会非常香甜，蔓越莓干的确是很不错的食物，也是非常好的冲泡对象，喝了对身体有好处。
二、蔓越莓的功效
蔓越莓食用方法很多，例如泡水，煮粥，并且还可以夹在面包里。长期的使用蔓越莓干，能够预防泌尿系统的疾病，并且还能治疗胃病。因为蔓越梅中所含有的一种特殊物质，能够抑制胃幽门螺杆菌，从而缓解胃痛胃，胃胀，缺乏胃动力的症状。
其次，蔓越莓干，还有一个比较重要功效，对于女性来讲是非常喜欢，就是美容作用，如果体内毒素过多，会容易使自己的皮肤变得粗糙毛孔粗大。适当的吃蔓越莓干，能够排出体内的废物，体内多余的物质都清除之后，那么肠道也会非常干净。从而还能够起到减肥作用。
另外老年人吃蔓越莓干也非常好，能够预防一些老年人的疾病，并且还能预防衰老。深层保护已经老化的血管，从而预防老年痴呆症。大家千万不要小看蔓越莓干，不仅仅是生活中不可少的一种零食，也是一位不错的药材，对于大家来说绝对能够起到保健作用。
芒果仁是可以吃的。通常来讲，芒果的核就相当于是种子，其作用主要是用来繁殖，很多人就认为并不适合给人类食用。但其实芒果核里面的仁是可以拿来吃的，并且由于芒果核仁中含有膳食纤维，还有一定的促进肠胃消化的功能。
一、芒果仁的吃法
芒果本身是一种热带性水果，因为其具有香甜软糯的口感，喜欢芒果的人就很喜欢，不过有时候芒果买来好不熟，有人担心芒果不熟吃了会中毒吗，其实不会，但是最好等成熟再吃。也有很多人吃芒果会过敏，所以都对芒果敬而远之。但大家不知道的是，吃完芒果后留下的芒果核仁其实也是可以吃的，只不过不是直接去吃，而是需要经过一些制作加工后才能食用。
通常要吃芒果仁的话，首先需要将芒果剥开，去除果肉之后，只提取最中间的仁，然后将芒果仁放入锅中，加入适当量的水，小火慢慢煎15分钟，煎完后就获得饱含芒果仁营养元素的煎液，此时再将准备好的冰糖放入即可食用。一般芒果仁是无法直接食用的，因此通过这种方法，能最大程度利用好芒果仁。
二、芒果仁的功效
人们都觉得，芒果果肉吃完之后，可以带给人口感和身心愉悦，但芒果核仁吃下去似乎并没有什么作用，其实这种想法是错误的。因为芒果仁也是具有食用价值。在功效方面，芒果仁也有其令人意想不到作用，也可以说是药用价值。
首先，由于芒果仁自身含有大量的膳食纤维素，因此在食用后，能够促进人体肠胃蠕动，从而达到帮助食物消化的健胃作用。其次，由于芒果仁带来的芒果甙能起到止咳化痰作用，因此如有轻微咳嗽症状的人群食用芒果仁，还能令咳嗽症状减缓。
作为中药材，芒果仁还有杀菌作用，对于大肠杆菌这种常见的细菌有很好杀灭效果，综上所述，芒果仁可以说是一味营养价值相当高的中药材。不过值得注意的是，虽然芒果仁无毒无害，但是一旦颜色开始发黑，那就证明已经变质，不再适合食用。
