对佛教有一点了解的都知道，佛教中禁止饮酒，这是身为“出家人”的一戒，所以当《水浒传》鲁智深饮酒，才会招来其他佛门弟子的鄙视。但是在《西游记》当中，唐僧从头到尾却喝了不少次酒，但即便如此，却没有一个人认为他是犯了戒，这是为什么?唐僧喝的酒，在《西游记》中被叫做“素酒”，那这个素酒又是什么，为什么和素酒就没事?
1.唐僧喝了几次酒
首先，唐僧第一次饮酒，是在即将离开大唐，前往西域的时候，李世民送上的一杯酒，不仅有酒，而且李世民还往里面加了一点大唐的土，希望唐僧不管在什么时候什么地方，都别忘了自己来自什么地方，唐僧感动的稀里哗啦，酒也就喝了。而第二次是在收服猪八戒之后，高老太爷敬酒，只不过这一次唐僧没喝，也不知道是不是因为老太爷面子不敌大唐皇帝。
之后，唐僧再喝酒，就是和那些想要与他成亲的女王、女妖精周旋了，女儿国国王对唐僧一见钟情，想要将他留下来，只是唐僧一心向佛，就算真的有动心，也都被他打消了念头，至于酒，也只好先喝下，做缓兵之计。还有就是无底洞，老鼠精同样逼着他喝了一杯酒。除此之外，唐僧也就没有饮过什么酒了，基本上都是再三推辞想办法拒绝。
2.佛教戒酒
佛教当中自然是戒酒的，酒这种东西本身没有什么问题，没有毛病，但是问题就在于饮酒之后的人，可能会有一些罪恶的举动，失去理智，做出一些犯罪的行为举动，这就是佛家反对的了。因此，虽然不是说饮酒一定代表着会犯罪，但这种可能性也是存在的，为了阻止饮酒之后可能造成的犯罪行为，佛教对于酒是禁止的。
不过，如果是生了病，酒作为一种药用来治病的话，遵照医生的处方，治好自己的病，饮酒就是没有问题的，当然，病好了之后就不能再继续，它只是一种辅助身体恢复健康的工具。其实不光是出家人，即便是俗世中的人，也不可以过量饮酒，这不光是对自己身体的不负责，更有可能会影响到其他人，甚至会影响到自己的后代，对他们造成难以逆转的伤害。
3.什么是素酒
那为什么唐僧就喝了好几次酒?唐僧喝的那些酒，并不是我们现在看到的白酒，《西游记》中解释说是“素酒”。元朝之后，素酒在佛家是被认可的，也就是说，出家人毕竟还是人，如果忍不住了想要喝点小酒，那么能够被接受的只有素酒。所谓的素酒，就是一种没有经过蒸馏的酒，度数很低，也比较浑浊，相比“荤酒”要好一些。
唐僧几次饮酒，基本上都是推脱不掉的情况，而其他时候他都会甩给自己的徒弟，说自己不宜饮酒，让几个徒弟代劳，可见素酒对于僧人来说是能够被接纳的。不过这也都是《西游记》的情节，真实历史上的玄奘法师，可就不是这样的。
